6月にリニューアルオープンした六本木ヒルズ ノースタワー B1Fに、日本全国の銘菓がそろうギフトエリアが登場しました。今回ご紹介するのは、鎌倉土産の定番としても名高い鎌倉紅谷(べにや)の 「クルミッ子」。クルミとキャラメルが絶妙に絡み合ったバランスよい味わいが人気を呼び、年代問わず多くの方々に支持されています。今回は、そんな長年愛され続ける「クルミッ子」を改めて実食ルポ。名前は知ってるけど、そういえば食べたことないかも。なんて方も多いと思いますので、ロングセラーの秘密を徹底的に探ります!
人気菓子店「鎌倉紅谷」
「鎌倉紅谷」は、1954年(昭和29)年に菓子処「紅屋」として創業した、鎌倉でも有数のお菓子屋さん。
「クルミッ子」をはじめ「あじさい」、「鎌倉だより」など数々の鎌倉菓子を製造。名のあるコンクールの受賞歴を誇り、鎌倉土産の定番として人気を博しています。
不動の人気「クルミッ子」
そんな「鎌倉紅谷」の看板商品が、こちらの「クルミッ子」。歯応えのよいクルミとほろ苦い甘さのキャラメルが特徴です。
このリスのシンボルマークに見覚えがある方も多いでしょう。鎌倉にはリスが多いため、鎌倉銘菓としての意味を込めてリスをあしらったそうです。ちなみにクルミはリスの大好物でもあります。
箱を開けると、あら可愛い!
キュートなリスに包まれた「クルミっ子」がきれいに並んでいます。
おいしそうに焼き上げられた生地。職人さんの手仕事によって、丁寧に丁寧に焼き上げられているんだそうです。
早速いただきましょう!
いざ、実食!
見てくださいこの断面。キャラメルの中にクルミがぎっしり詰まっています。
一口食べると、バター生地のサクサク感にキャラメルのほろ苦い甘さ、そしてクルミの歯応えがじっくり感じ取れました。
トロッとしたキャラメルの溶け具合が完璧で、他の風味を邪魔せずにゆっくりと馴染んでいきます。クルミのこりこりした食感がいいアクセントになっており、噛むごとにおいしさもUP。心が穏やかになるような上品な味わいが楽しめました。
それぞれのおいしさが絶妙なタイミングと加減で調和され、口の中に浸透していくあの感覚。一口で広がる贅沢な味わいは、まさに鎌倉銘菓の名にふさわしいですね。
冷やしてみました
箱の裏面に、夏場は冷蔵庫で冷やすとよりおいしく食べられるとあったので、30分ほど冷やしてみることに。
すると、先ほどの味わいに生地のひんやりとした口当たりがプラスされ、より食べ進めやすい味へと変化していました。
真夏のおやつには持ってこいですね。
上質なおやつタイムを
新商品ではない定番のお菓子ですが、どこか新鮮な味わいも覚える、なんとも不思議なお菓子でした。何度食べても飽きさせない、その魅惑のおいしさが鎌倉土産定番の秘密かもしれません。
鎌倉土産「クルミッ子」で、素敵な時間をお過ごしください。
クルミッ子
5個入り 724円(税込み)
8個入り 1,166円(税込み)
16個入り 2,333円(税込み)
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
◆今回のアイテムを購入した店舗
六本木ヒルズ ノースタワー B1F ギフトエリア
東京都港区六本木6-2-31
03-6406-6000(インフォメーションセンター10:00~21:00)
営業時間 11:00~20:00(7月1日現在、時間短縮営業中)
※通常は10:00〜20:00
https://www.roppongihills.com/events/2020/03/006274.html
>>>鎌倉紅谷 公式HPはこちら
>>>鎌倉紅谷 公式オンラインショップはこちら
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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ひつじ
ひつじ/ライター
家族の影響で韓国ドラマにハマり、そこから韓国カルチャー全般に興味を持ちました。推しドラマは「太陽の末裔」。絶賛おすすめ募集中です。あと辛いものも好きです。
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