今年で創業76年を迎えたにしむら珈琲店は、2024年7月9日(火)よりオンラインストアにて「グァテマラフェスタ」を開催中。スペシャルティコーヒー生産地として名高いグァテマラの4つの銘産地コーヒーの飲み比べセットが登場します。グァテマラコーヒーの多様性を発見できるコーヒー好きにはたまらないセットです。
![グァテマラフェスタ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2024/07/505883-02.jpg)
目次
にしむら珈琲店「グァテマラフェスタ」の4銘柄
![産地マップ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2024/07/505883-04.jpg)
グァテマラは、中米最高水準のスペシャルティコーヒー生産地です。日本の1/3より小さい国土ながら、厳しい寒暖差や豊富な雨量、火山灰の土壌などコーヒー栽培には絶好の条件が揃っていて、高品質のコーヒー豆が生産されています。
にしむら珈琲店は2024年6月9日(火)より、生産エリアも精選方法も異なる4つの銘産地コーヒーの飲み比べセットを「グァテマラフェスタ」として企画。それぞれを飲み比べて違いを楽しめるセットを販売します。
(1) アンティグア アルト・デ・メディナ農園
にしむら珈琲店が常に取り扱っているアンティグアは、グァテマラコーヒーの産地の中で最も名高い草分け的なエリアです。特にアルト・デ・メディナ農園は第一級の農園。グァテマラ伝統の水洗式で、すっきりとしたクリーンな味わいの中に、しっかりとしたボディ感を備えています。
にしむら珈琲店の人気メニュー「カプチーノ」も、このアンティグアを使用して提供。ホイップクリームにも負けないしっかりした味わいを楽しめます。
(2) ニューオリエンテ グァルバドール農園 アナエロビック・ナチュラル
グァテマラとエルサルバドルの国境を跨ぐグァルバドール農園。ニューオリエンテに位置するこの農園で、エルサルバドルで育まれた伝統品種「パーカス」をワインの醸造技術を取り入れた144時間の嫌気発酵(※)にしました。バランスを伴った白ワインのような穏やかさと豊潤さを楽しめます。
※アナエロビック・ファーメンテーション
(3) サンホセ・オカーニャ農園 パカマラ・ナチュラル
![サンホセ・オカーニャ農園風景](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2024/07/505883-06.jpg)
サンホセ・オカーニャ農園は、1900年初頭から珈琲を栽培。「パーカス」と大粒品種マラゴジッペの交配種「パカマラ」は、近年のスペシャルティコーヒー市場で脚光を浴びている希少な品種です。今回の4種の中でも最もフルーティで、ベリーのような味わいです。
(4) デカフェ アティトラン 有機JAS
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2024/07/505883-05.jpg)
美しい湖が広がるアティトランにて有機栽培で育てられた、にしむら珈琲店としては約40年ぶりのデカフェです。深煎りのためミルクを加えても相性が良く、就寝前やカフェインが苦手な方も安心して楽しめます。
![4種珈琲豆](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2024/07/505883-03.jpg)
「グァテマラ4種詰め合わせ(200g×4種)」
価格:8,200円(税込)
https://kobe-nishimuracoffee.shop/?pid=181604580
「グァテマラ4種詰め合わせ(100g×4種)」
価格:4,150円(税込)
https://kobe-nishimuracoffee.shop/?pid=181606234
「グァテマラ3種詰め合わせ(200g×3種)」
価格:6,100円(税込)
https://kobe-nishimuracoffee.shop/?pid=181606012
※店頭では一部店舗にて7月16日(火)より販売を予定しております。
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2021/01/mari_m-96x96.jpg)
mari.M
mari/ライター
夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。
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