タイ料理の中でも特に人気の高い「ガパオ」。鶏ひき肉とバジルを炒めて、唐辛子やナンプラーを使ったスパイシーなソースで味付けをして、ライスと目玉焼きをのせて食べる料理です。ガパオやカオマンガイ、パッタイやヌードルなどを専門店として屋台のようにクイックに楽しめるタイ料理のファストフード「マンゴツリーキッチン」では、このガパオをサンドイッチにしちゃいました!ガパオのサンドイッチ・・・どんなものなのか?早速実食ルポ!
マンゴツリーキッチン「ガパオトースト」「マンゴサンド」
今回は、4種類あるテイクアウトメニュー限定の中から、「ガパオトースト」(税込950円)「マンゴサンド」(税込972円)をピックアップ。もう一種類はタイの鶏肉のBBQグリルを使った「ガイヤーントースト」(税込918円)になります。箱に詰められて用意されています。
「ガパオトースト」には、バジルの入ったフライドポテトが付け合わせ。
「マンゴサンド」にはフルーツを使ったミニデザートがついています。
スパイシーなガパオは意外とパンにも合う!
早速、箱から出してみました。「ガパオトースト」はかなりのボリュームがあります!
具材は、鶏肉のガパオ、トマト、目玉焼き、レタス、紫キャベツと言ったところでしょうか。きれいな層になっていて、まさに「萌え断」です。
付け合せのフライドポテトには薄く塩味が。バジルと一緒にいただくと、さわやかな風味を楽しめます。
このスパイシーで独特なエスニックな味のガパオが、意外とパンに合うのです!正直、ご飯のイメージが強かったのであまり期待をしていませんでしたが、これはとてもいい組み合わせです。サンドイッチなので、ガパオが片手で食べられるのもうれしいですね。
ジューシーなマンゴがたっぷり入った贅沢なサンド
続いて「マンゴサンド」です。器に盛り付けただけで色鮮やかですね!
角切りにされた分厚いマンゴーがたっぷり入っています。見ているだけでジューシーな感じが伝わってきます。こちらも「萌え断」です。
セットになったミニデザートは、バナナ、ブルーベリー、ラズベリーなどが入っていました。
「マンゴサンド」を頬張ってみると、ミントの香りが。生クリームにはミントとココナッツを使ってタイの香りを感じさせてくれる仕様に!マンゴーは予想通りジューシーでとても幸せな気持ちになれました。
タイ料理のサンドイッチ、ぜひお試しを!
タイ料理とパンが意外と合うのだという新発見をした「マンゴツリーキッチン」のテイクアウト限定メニュー。ボリュームもたっぷりで満足感もあるので、タイ料理が好きな人も、サンドイッチが好きな人も、ぜひ一度お試しください。一度食べたらハマっちゃいますよ!
ガパオトースト
販売価格:950円(税込)
マンゴサンド
販売価格:972円(税込)
販売店舗:マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ、グランスタ丸の内、東横のれん街、横浜ジョイナス、錦糸町テルミナ
公式HP:https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/mangotree-kitchen/
[All Photos By Kaori Simon]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
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西門香央里
Kaori Simon/フォトライター
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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