シャトレーゼでは、旬のフルーツを使ったデコレーションケーキが毎月限定で登場します。2022年8月は山梨県産の白桃を贅沢に使った「山梨県産白桃のデコレーション」。トッピングだけでなく中にも桃が入っていて、ジューシーな桃を心ゆくまで味わえる一品です。艶やかな桃がまるで宝石のようなデコレーションケーキを、実食ルポで紹介します！

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シャトレーゼ【8月限定】山梨県産白桃のデコレーション

8月限定のデコレーションケーキは「山梨県産白桃のデコレーション」。生産量日本一を誇る山梨県産の白桃を贅沢に使ったデコレーションケーキです。真っ白なホイップクリームのセンターで輝く桃は、まるで宝石のような美しさ。箱を開けた瞬間のワクワク感も楽しめますよ。

艶やかに輝く白桃にうっとり

そして箱から出して再び感動！　艶やかに輝く白桃とクラッシュゼリーが涼しげな、夏らしさ満点なデコレーションケーキがお目見えです。今回紹介する14cmのデコレーションケーキ（税込2,808円）のほかに、サイズ違いで山梨県産白桃のデコレーション17cm（税込3,672円）もあります。

表面は桃風味のナパージュで仕上げられていて、艶やかな仕上がり。真っ白なホイップクリームとのコントラストも美しくて、思わず見とれてしまいます。

いつまでも見ていたいところですが、そろそろ実食タイム。桃を崩してしまわないように慎重にカットしたら早速いただきます！

見てください、このボリューム感！　ジューシーな桃が口いっぱいに広がって、一口目からすでに優勝……！　

シロップ漬けした桃をナパージュで仕上げているため、桃のおいしさが濃縮されています。

トッピングだけでなく、桃は中にも入っているんです。ふんわりスポンジ生地でシロップ漬けした白桃とホイップクリームをサンドしています。

角度を変えてみると、桃がゴロッと入っているのが分かりますよね。この量はうれしい～！　なめらかなホイップクリームが、桃のおいしさを引き立てています。

上にも中にも桃がたっぷりで、どこを食べても桃に巡りあえるという幸せなケーキ。ふんわりスポンジ、なめらかクリーム、ジューシーな桃を心ゆくまで味わってくださいね。

食べられるのは8月末まで！

山梨県産の白桃を贅沢に使ったシャトレーゼの「山梨県産白桃のデコレーション」。とびきり華やかなデコレーションケーキは、手土産としても喜ばれそう。今月末までの期間限定商品となるので、この機会をお見逃しなく！

【8月限定】山梨県産白桃のデコレーション14cm
価格：2,808円（税込）
店頭販売期間：8月1日（月）～8月31日（水）
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002417

※Web予約のお申し込みはお受取希望日2日前の22時までにご予約ください。

［All Photos by Jun Inaba］

稲葉じゅん

Jun Inaba／ライター

ラーメンといえば豚骨派の根っからの九州人。コンビニスイーツにハマったことがきっかけでライターデビュー。スイーツは食べるのも撮るのも好き。長年フラメンコをやっているので、いつの日かスペインに行くのが夢。

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