渋谷駅直結商業施設「渋谷ヒカリエ ShinQs」に、2020年5月、新たな「東横のれん街」がオープンしました。どんなショップがラインナップされているのか、気になりますよね。そこで今回は、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街でしか購入できない限定スイーツをご紹介。サンドイッチ&フレッシュジュースの専門店「CHEF’S PRESS（シェフズプレス）」のサンドイッチを実食ルポでお届けします。

CHEF’S PRESS（シェフズプレス）とは？

サンドイッチ&フレッシュジュースの専門店 シェフズプレス。野菜が不足しがちな人へ、野菜やフルーツをサンドイッチやジュースにして、手軽に摂取できるようにしたお店です。「カラダに野菜」がコンセプト。

店名にある「 シェフズプレス」は、「シェフからの提案」という意味が込められており、食に精通したシェフからの提案により完成したサンドイッチ。サンドイッチの具材はもちろん、パンの栄養にもこだわり、日本人好みの食感に仕上げた4種類のパンを使って、おいしくて彩りのよいサンドイッチを味わえます。

渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、 Carrot St. SANCHA店（三軒茶屋） 、 北千住マルイ店 、新越谷VARIE店の4店舗があります。

「木いちごとショコラのスクランブルサンド」とは？

豆乳食パンにチョコ＆チョコチーズと木苺ソースをサンドした「木いちごとショコラのスクランブルサンド」。こちらは、 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店限定のサンドイッチです。

パンの白、チョコレート色が並ぶとまるで横断歩道に見えて・・・きますね。だからスクランブルという名前がついており、渋谷を象徴する“スクランブル交差点”にちなんでいるのでしょう。

「木いちごとショコラのスクランブルサンド」 を実食！

今回は、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店限定「木いちごとショコラのスクランブルサンド」と、4種のフルーツが贅沢にサンドされた「フルーツの宝石箱」の2つを購入してきました。なので、両方ともいただいてみます！

断面が見えるように包装してあり、とってもおいしそうです。フルーツサンドって、この断面の美しさを眺めているだけでも幸せな気分になりますよね。袋から出して並べてみました。

ああ！美しい。フルーツサンドのまわりには紙が巻かれているので、袋から出しても崩れません。4種のフルーツが入ったサンドイッチは、「フルーツの宝石箱」という名前にふさわしい断面です。

「木いちごとショコラのスクランブルサンド」、食べてみて気づいたのですが、チョコクリームだけでなく、パリッとした硬めのチョコレートもサンドされていました。そしてこれがまたよいアクセントになっているんです。そして、木いちごの酸味とチョコレートの甘さが絶妙に合う！

フルーツサンドってビジュアルも大事なので、このサンドイッチの見た目は正直地味だなと思っていました・・・。地味だなんて言ってごめんなさい。計算しつくされたこの味、ぜひ味わってみてほしい。そんな風に宣伝したくなるおいしさでした。

4種のフルーツがサンドされた「フルーツの宝石箱」 のサンドイッチも、言わずもがなおいしかったです。こちらは、食パンが黄色いのが気になりました。そう、シェフズプレスでは、栄養価の高い4種の食パンでサンドイッチが作られているのです。この黄色い食パンは、「 βーカロテン キャロット食パン 」。たしかに体によさそうですよね。ちなみに、「木いちごとショコラのスクランブルサンド」 のほうは、「大豆イソフラボン豆乳食パン」が使われています。

サンドイッチの具材はもちろん、栄養価の高い食パンを使い、手軽においしく野菜やフルーツを味わえるシェフズプレスのサンドイッチ。他のサンドイッチも食べてみたいと思わせてくれる、幸福感と満足感がありました！

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

シェフズプレス　渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街　B3Ｆ
電話番号：03-6427-5470
営業時間（平日・土・日）：10:00～21:00　※当面の間　11:00～20:00
URL：http://www.antendo.com/chefspress/

[All Photos by Aya Yamaguchi &Chika]

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Chika

chika／ライター／フードアナリスト／整理収納アドバイザー

都内在住、こてこて関西人。美味しいスイーツに目がないので、ついついお財布がゆるみがち。ついでに身体もゆるみがち。甘いものはやめられないけど、健康オタク。料理は味はもちろん、器と盛り付けが命。

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