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POSTED BY ライター bobo 掲載日: SEP 30TH, 2020.

【東京のおいしいパン屋ルポ】ぱんやのパングワン 人気パンランキング|三軒茶屋

ひと口食べればいつも変わらずおいしさと癒しをくれる“パン”。このシリーズでは東京で人気の名店やおすすめのおいしいパン屋、人気パンランキングなどをご紹介。今回はペンギンが大好きな店主の、ペンギン愛溢れる三軒茶屋「ぱんやのパングワン」のルポをお届けします!

ぱんぐわんトップ画像

店主はなんと4代目!地元の人に愛されるぱんやのパングワン

パングワン店

東急田園都市線、三軒茶屋南口から徒歩3分ほど。駅からすぐの、少し裏道に入った静かな場所にパングワンはあります。

パングワンは以前「精養堂」という名前のパン屋でした。看板にも書いてある通り、1903年に東京・青山で生まれ、三軒茶屋でパン屋を始めてからは、およそ100年になるのだそう。2013年12月に現在4代目の店主が「ぱんやのパングワン」としてリニューアルしました。

パングワン 看板

こちらは店の右側にある木でできた看板、可愛いペンギンがバゲット持ってる!

パングワン 店内

ガラス張りで、日の光がたくさん入る明るい店内。パンがずらりと並んでいます。

パングワン 店内②

こちらにもたくさん!種類が多いですね。食パンも販売しています。

パングワンクロワッサン

クロワッサンや、ショコラ。

パングワン ハンバーグパン

ハンバーグパンや、コロッケパン。

パングワン ブタさん

なんですかこれは!ブタさん、可愛すぎます。

バゲット

本格的なバゲットもありました。おいしそうな焼き色です。

ペンギン

棚の上には、これからバカンスへ出かけるような装いのペンギンたちが。

パングワン カスタード

そしてこの店の看板商品、ぺンギンの形のパングワン!インパクトがすごい。

ペンギンからバゲットまで、種類豊富なパンがそろう「パングワン」。TOP3のランキングと、お店のシンボルのあのパンを、実食とともにご紹介します!

「パングワン」人気パンランキング

第3位 シベリア 160円

シベリア

第4位はシベリア。 懐かしい・・・。こちら先代のレシピだそうです。餡を寒天で固めた羊羹を、カステラで挟んだ和菓子。カステラはもちろんのこと、中の羊羹部分も、もちろん手作りです。

シベリア アップ

小さめですが、羊羹、カステラも真っすぐきちんときれいな形です。

シベリア 持ったところ

カステラ部分はしっとり~。薄茶色の焼き目もおいしそうです。

シベリア お茶と

羊羹は甘さ控えめで水分が多くて瑞々しく、カステラはしっとり、きゅっと羊羹を挟んでいます。お茶うけにぴったりの、懐かしく優しい口当たり。末永く販売してほしいお菓子です。

シベリア 130円(税込)
賞味期限:購入日より冷蔵で3日間

第2位 塩パン 160円

塩パン 店

まん丸に香ばしく焼けたこちらの塩パンが3位です。

塩パン 
軽くてまん丸

巷でよく見かける塩パンは、パンの中にバターやマーガリンなどが入っているものが多いですが、こちらの塩パンはバターは入っておらず、フォカッチャのようなパン。

塩パン 持ったところ

生地にオリーブオイルを練りこみ、水分を飛ばさないよう高温で一気に焼き上げるため、中はしっとり。表面にもオリーブオイルと岩塩をまぶしています。

塩パン ちぎったところ
ふわっふわ

ふわふわで柔らかく、ちぎってみるとオリーブオイルの香りが漂い、食欲をそそります。食べてみると岩塩の塩気もしっかり感じます。

塩パン オリーブオイル

さらにオリーブオイルに浸して、追いオリーブしてみました。当たり前ですが合います!軽い口当たりなので食べやすく、食事のお供におすすめです。

塩パン 160円(税込)
賞味期限:購入日翌日まで

第1位 メロンパン 130円

メロンパン 店内

第2位はみんな大好きメロンパンです!

メロンパン 上から
こんがり焼けています

パングワンのメロンパンは、皮の部分がザクザクと歯ごたえが出るようにこだわった焼き方。クッキーのようです。

メロンパン 持ったところ

大きさは小ぶり。何個でも食べれそう。

メロンパン カットしたところ

カットしてみると中身はふわふわで、少しみっちり。甘い香りがしてきます。ザクザクの皮と、パン生地との調和が見事です。

メロンパン コーヒーと

次の食事にも響かない大きさの、小腹を満たせる甘いパン。3時のおやつにぴったりなメロンパンでした。

メロンパン 160円(税込)
賞味期限:購入日当日中

お店のシンボル! パングワン 250円

パングワン 並んで

最後に紹介するのはもちろんこちら!愛らしいペンギンの形のパン、店名にもなっているパングワンです!

パングワン 店内

店のシンボルともいえるパングワンは、ペンギンが大好きな店主から生まれました。黒いパングワンはカスタードクリームが入っています。

パングワン イチゴ

こちらはイチゴの生地でできた、チョコレートクリーム入りのピンクのパングワン。なんて可愛いの~。

パングワン 持ったとこ

ツヤツヤでおいしそう!目の部分はクッキーでできています。中のカスタードクリームは上品な甘さで、なめらか。ピンクのパングワンは、チョコレートクリームにイチゴの風味が混じり合い、フレッシュなおいしさでした。

カスタードとチョコクリームはレギュラー商品。他には季節ごとに、いろんなフレーバーが登場します。筆者が訪れた9月はブルーベリー。10月からは栗フレーバーが販売される予定だそうです。

パングワン コーヒーと

パングワン・イチゴチョコパングワン
250円(税込)
賞味期限 購入日当日中

すべてのパンが小ぶりなのは、たくさんの種類のパンを味わって欲しいとの、店主の考えから。子どもからお年寄りまで、幅広い年代に好まれるパンのレパートリーも、三軒茶屋で長く続いている秘訣なのでしょう。

パン屋激戦区の三軒茶屋で、愛され続けているパングワン。これからも通いたいお店でした。

ぱんやのパングワン
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-36-15
電話番号: 03-3421-0615
営業時間: 火~土 10:30~15:00
定休日: 日曜日、月曜日
Twitter:https://twitter.com/masami00e025

※価格は全て税込みです。
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

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bobo/ライター

レコード店バイヤー等音楽関係の仕事を経て現在にいたる。 いまはピアノを弾きまくり、夢は大好きなピアニストに演奏を見てもらうこと。 昭和な風景や街並みに惹かれがち。 ファッションも好物。子供服を作るのも好き。 家庭環境によりフランス事情に詳しい。

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