話題の「ブンモジャ」とは？どこで買える？カルディ・業務スーパー・新大久保に売ってる？

今、話題沸騰中の食材「ブンモジャ」をご存じですか？ 特にマーラータンの専門店で注目され、モチモチ＆ツルツルの食感がクセになると評判です。この記事では、「ブンモジャ」の特徴やトッポギとの違い、買える場所、実際に食べられるお店まで紹介します！

「ブンモジャ」とは？トッポギとの違いは？

じゃがいも澱粉から作られる春雨の一種

「ブンモジャ」（漢字表記：粉耗子）は、中国春雨の一種で、韓国料理でもよく使われます。

透明で細い一般的な春雨とは異なり、白くて太めの麺状が特徴。火を通すとモチモチ＆プルプルの食感に変わり、噛み応えがしっかりしているのが魅力です。煮込んでも形が崩れず、食べ応えがあるので、鍋料理やスープにぴったりなんですよ！

「ブンモジャ」と「トッポギ」の違いは？

同じ韓国食材でよく比べられる「トッポギ」と「ブンモジャ」は、原料と食感が大きく異なります。

＜材料＞
ブンモジャ：じゃがいもの澱粉
トッポギ：小麦粉やお米

＜食感＞
ブンモジャ：コシが強く歯ごたえがある
トッポギ：もっちり、柔らかく煮込むと溶ける

＜用途＞
ブンモジャ：鍋料理、スープ、煮込み、炒め料理など
トッポギ：甘辛いソースで煮込む料理が一般的

ブンモジャは、トッポギやお餅などと違って煮込んでも溶けにくいので、鍋料理やスープの具材として使われることが多いようです。

「ブンモジャ」はどこで買える？

ブンモジャはカルディ、業務スーパー、ドンキなどで買える？

SNSなどの口コミによると、カルディや成城石井、業務スーパーといった店舗では、2025年2月現在ブンモジャの取り扱いは確認されていません。

一部、ドン・キホーテでの目撃情報もありますが、全国的な流通は少なく、確実に購入するのは難しい状況です。

また、韓国食材の宝庫である新大久保の韓国スーパーなどでも見かけたという情報はないので、残念ながら店頭で購入するのは難しそうです。

通販なら確実に購入できる！

確実に手に入れるなら、楽天市場やAmazonといった通販サイトがおすすめです。多くの商品は冷凍便で販売され、500g（約4～5人前）で1,500円前後と少し割高ですが、確実にゲットできます。

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新大久保で「ブンモジャ」を使ったトッポギが食べられる！

ブンモジャの店頭販売はありませんが、ブンモジャを使ったトッポギを食べられるお店「ヨプトッポッキ」が新大久保にあります。

マーラータンだと具材の一部としてしか食べれませんが、「ヨプトッポッキ」ならブンモジャのモチモチ食感を思う存分堪能できますよ。

ヨプトッポッキ 1号店
東京都新宿区百人町2丁目3−25 ソウリツビリ 2F
営業時間：11:00〜22:00
TEL：03-6278-9777
公式Instagram：https://www.instagram.com/yupdduk_jp/

 「ブンモジャ」の魅力を体験してみよう！

一度食べるとやみつきになるモチモチ食感が魅力の「ブンモジャ」。SNSでも話題沸騰中のこの食材を、ぜひ一度試してみてください。きっとこの魅力にハマりますよ！

[All Photos By Kaori Simon]
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西門香央里

Kaori Simon／フォトライター

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。

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