【カルディ】ラム酒入り！濃厚な大人のアップルチョコレートケーキ

コーヒーと輸入食品の専門店カルディには、コーヒーとの相性が抜群のスイーツがズラリと並んでいます。そんなカルディで今回見つけたのは、ブラックコーヒーやお酒にもよく合いそうな、ラム酒を効かせた大人のチョコレートケーキ。その濃厚な味わいはふわりと香るシナモンとラム酒、りんごの酸味が贅沢なご褒美スイーツです。ご紹介します！

パッケージからも大人の雰囲気漂う「カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」は1本（5切れ・220×70×45mm）518円（税込）。この時期おいしいりんごはチョコレートとの相性もバッチリ。濃厚なチョコレートと甘酸っぱいりんごのハーモニーを想像して心踊ります。

「カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」の中身は？

「カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」はシナモンの香りとラム酒を利かせた濃厚なチョコレート生地に、青森県産のりんごを使用したドライアップルを加えてしっとりと焼き上げた、贅沢な大人のケーキ。袋を開けてみると、中から白い紙に包まれたケーキが出てきました。大事にされてる感じがしてますます期待が膨らみます。

包んでいた紙を開いてみると、フワーッと濃厚なチョコレートの香りが広がります。深呼吸して甘い香りを吸い込むと、香りだけでもおいしい。中身は5等分されていて、とっても便利。食べたい時にさっと食べられます。

実食！ 「カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」

切り口を見てみると、りんごがゴロゴロと入っているのがわかります。早速いただいてみましょう！ チョコレート生地は、周りは予想よりふんわり柔らかですが、中心に行くに連れてしっとり濃厚な味わいに。シナモンとラム酒の香りはほのかで、奥ゆかしくフワッと香ります。甘酸っぱいりんごが濃厚なチョコレートのアクセントとなり飽きずに食べられる。やっぱりチョコレートとりんごの相性は抜群！

冷やしてみました

濃厚なチョコレートケーキはやっぱり冷やして食べてみたいと、小一時間冷蔵庫で冷やしてみることに。冷やすと予想通り、どっしりとしてよりチョコレート感が強くなりました。濃厚な味わいはより濃厚に。食感は歯応えが増して、薄くきってワインやブランデーのおつまみにしたい正真正銘大人のケーキに変身。

焼いてみました

今度はトースターで2分焼いて生クリームを添えてみました。軽く焼くと、表面がごく軽くサクッとした食感に変化し、生地も全体的にフワッとしてよりスイーツらしい味わいになりました。柔らかめに泡だてた甘さ控えめの生クリームとよく合い、お店で食べるケーキのよう。

「カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り」は、一切れ食べれば小腹も満足なリッチで濃厚な大人のチョコレートケーキ。寒い季節にぴったりなお味です。こちらの商品は数量限定になります。気になる方はお早めにどうぞ！

カルディオリジナル　アップルチョコレートケーキ　ラム酒入り
内容量　1本（5切れ・220×70×45mm）　518円（税込）
賞味期限　別途商品ラベルに記載　※製造から80日
＞＞＞KALDIオンラインショッピングサイト

※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。

◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム　浜田山店
住所：〒168-0065　東京都杉並区浜田山3-34-27
電話番号：03-5316-3361
営業時間：10:00-21:00
定休日：年中無休
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&adr=13&bid=192&pgret=2

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／グラフィックデザイナー／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしているフリーライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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