渋谷駅直結商業施設「渋谷ヒカリエ ShinQs」に新たな「東横のれん街」がオープン。どんなショップがラインナップされているのか、気になりますよね。そこで今回は、渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街でしか購入できない限定スイーツをご紹介。たねやの「八幡カステラ」を実食ルポでお届けします!
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「たねや」とは?
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たねやは、滋賀県近江八幡市に本店を構える和菓子店。明治5年の創業以来、約140余年近くお菓子を作り続けている歴史あるブランドです。また、バームクーヘンで有名な「クラブハリエ」という洋菓子を手がけるブランドも展開しており、幅広いジャンルのお菓子づくりを行っています。
都内にはグループ店を含め12店舗を展開。今回はその内の一つ、渋谷東横のれん街店へ訪れました。こちらでは、たねやグループの旗艦店「ラ コリーナ近江八幡」でのみ限定販売している「八幡カステラ」が、滋賀県外店舗では唯一取り扱いをしているとのこと。早速見ていきましょう!
渋谷ヒカリエ ShinQs店限定「八幡カステラ」とは?
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「八幡カステラ」は、「ラ コリーナ近江八幡」の工房で販売されているカステラのこと。通常のカステラに比べてよりふっくらとしており、焼きたての食感や卵の風味が楽しめるんだそうです。長年のカステラづくりで培われた職人の技術と感性で丁寧に焼きあげられた一品。これは期待が高まりますね!
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ちなみにこの「八幡カステラ」は、餡をかけて食べるのだそう。このスタイルはめずらしいですが、カステラと餡の組み合わせには、あまり違和感を感じません。むしろおいしそう!
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もちろん店頭には、栗きんとんや大福といった和菓子も販売されています。素材のおいしさが詰まった和菓子、こちらも食べてみたい・・・。
ちょっとした手土産にもぴったりですよね。誰か差し入れしてくれないかな〜〜
「八幡カステラ」を実食!
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今回は渋谷ヒカリエ ShinQs限定の3個入りを購入しました。黄色の蝶が施された、可愛らしいパッケージですね。
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箱を開けて和紙をめくると、ふわふわの八幡カステラがご登場。3つそろうとよりボリュームを感じますね。
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タグには「餡をかけてお召し上がりください」とのメッセージ。一体どんなコラボレーションが生まれるのでしょうか。ワクワクが止まりません!
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早速開封。カステラの下に餡がありました。これをかけて食べるんですね。
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間近で見ると、より厚みを感じますね。ふわふわ感も十分伝わってきます。
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切ってみるとこんな感じ。生地に空気が含まれていてふわっとした様子ですね。
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餡をかけてとありましたが、まずはそのままいただきます。
ふわふわの口当たりと卵の風味、優しい甘さが、ゆっくりと広がっていきます。
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ではいよいよ餡をかけていきます。中身はつぶ餡。
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生地のふわふわ感に餡の甘みがプラスされ、より上品な味わいに仕上がりました。餡にはみずみずしさがあるため、甘すぎることなく最後まで飽きずに食べられます。ほんのり塩みもあり、後味のよさも際立ちます。
何より、カステラと餡の組み合わせが絶妙!お互いのおいしさが上手に混ざり合い、ベストな形でお届けされるので、初めての組み合わせとは思えないぐらい食べやすかったです。これはリピート確実・・・。
伝統の味をぜひご自宅で
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この味を手にできるのは「ラ コリーナ近江八幡」と関東地方では「渋谷東横のれん街店」だけですので、渋谷に訪れた際はぜひ、たねやもチェックしてみてくださいね。
渋谷東横のれん街店「八幡カステラ」
3個入り 1,707円(税込)
賞味期限:製造日含め12日間
たねや渋谷東横のれん街店
東京都渋谷区渋谷2-21-1-B2F
電話番号: 03-6712-5460
営業時間:渋谷ヒカリエShinQsの休館日に準ずる
URL:
https://taneya.jp/shop/tokyo_noren.html
https://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/floor/detail.html?shopcode=taneya
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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ひつじ
ひつじ/ライター
家族の影響で韓国ドラマにハマり、そこから韓国カルチャー全般に興味を持ちました。推しドラマは「太陽の末裔」。絶賛おすすめ募集中です。あと辛いものも好きです。
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