期間限定！可愛すぎるいちごのご褒美ケーキ新発売【パティスリーエドモント】

新しい季節はもうすぐそこ、見た目も鮮やかな春らしいいちごのケーキはいかが？ホテルメトロポリタンエドモントのパティスリーエドモントから、可愛いいちごのケーキ2種類が2020年3月1日（日）から期間限定で新発売。この時期しか食べられない旬のみずみずしいいちごを使った特別なご褒美ケーキで春の訪れを感じてみませんか？

1 サントノーレフレーズ
2 フレジェ
3 「パティスリーエドモント」

サントノーレフレーズ

フランスの伝統菓子「サントノーレ」に旬のいちごを組み合わせた一品。パイ生地を土台にピンク色のフォンダンをコーティングしたシュークリームを重ねました。中にはいちごのクーリを閉じ込め、いちご風味の生クリームで仕上げた春らしいケーキです。パステルピンクのクリームやフォンダンが可愛くて食べるのがもったいないですね。

サントノーレフレーズ
￥550（消費税込み）
販売期間　3月1日(日)～4月30日(木)

フレジェ

フランスでは春の訪れを告げるケーキとされる「フレジェ」。アーモンド香る生地とバニラ風味のバタークリームで旬のいちごをサンドしました。フレッシュないちごをふんだんに使い、甘酸っぱいいちごの味わいと濃厚なクリームのハーモニーをご堪能いただける一品です。散らされた白い花とサンドされたいちごの断面がキュートです。

フレジェ（4号/12cm）
￥3,000（消費税込み）
販売期間　3月1日(日)～4月30日(木)

「パティスリーエドモント」

エドモントの味をお持ち帰りいただけるテイクアウトショップ。ケーキ、焼菓子、チョコレートやマカロンなど、ご自宅にもギフトにもおすすめのスイーツをはじめ、朝食やランチなどにあわせて、バラエティ豊かなパンをご用意しております。

パティスリーエドモント
(ホテルメトロポリタンエドモントイーストウィング1階)
〒102-8130 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号　
Tel. 03-3237-1111（代表）
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/index.html

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