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POSTED BY ライター Mayumi.W 掲載日: JUN 5TH, 2021.

【新商品ルポ】世界でここだけ!渋谷 東急フードショー「レイカカオ」のガトーカカオ

2021年6月1日にオープンした渋谷 東急フードショーのスイーツゾーン。その中に世界にここだけのONLYショップとして、オーガニックチョコレートをメインに使用したチョコレート専門店『REICACAO<レイカカオ>』が初出店しました。今回はカラフルな見た目も可愛い、レイカカオのガトーカカオを実食ルポ。チョコレートの魅力たっぷりのスイーツをチェックしましょう!

ガトーカカオ5種

ONLYショップ『REICACAO<レイカカオ>』

渋谷マークシティ1階にオープンした渋谷 東急フードショーのスイーツゾーン。人気店や有名店など魅力的なラインナップで展開されます。

中でも注目なのがチョコレートの専門店『REICACAO<レイカカオ>』。世界でここだけにしかないONLYショップです。

オーガニックチョコレートをメインに使用し、できる限り添加物を使わず、カカオ本来のおいしさを表現しています。売り上げの一部を寄付し、カカオの苗木をカカオ農家に提供するなど、人と人をつなげる未来のカカオブランドを目指しているそう。

左よりエアカカオ ショコラ・オ ・レ 173円(税込)/エアカカオ パッション 216円(税込)/エアカカオ 京抹茶 195円(税込)/エアカカオ フリュイルージュ 216円(税込)/エアカカオ ショコラ・ノワール 173円(税込)

こちらのカラフルなキューブ型チョコレートは、“エア”入りのチョコレート「エアカカオ」。カカオの風味や味わいをダイレクトに楽しめます。

カカオ弁当 2,700円(税込)

なんとチョコレートのお弁当を発見!ライスパフとボンボンショコラをご飯と梅干しに見立てた「カカオ弁当」です。

今回いただくのはこちらの「ガトーカカオ」。カカオの実である色とりどりのカカオポッドをイメージした焼き菓子です。

カラフルスイーツ「ガトーカカオ」

購入したガトーカカオは、シンプルなデザインの箱に入っています。ブランドのイメージにふさわしい、深い赤が落ち着いた印象です。

中には、一つずつパッケージされたガトーカカオが5個。パッケージのイラストが色わけされているので、わかりやすいですね。

出してみると、パッケージと同じ色のカカオポッドの形のお菓子が出てきました。形が崩れにくいように、厚紙で包んであります。

5色全部出して並べてみると、思わず「可愛い!」と呟いてしまう見た目。カカオポッドの赤や黄や緑の鮮やかな色を思わせる美しさです。早速、一つずつ違うフレーバーを楽しんでみることにします。

抹茶と柚子

こちらはグリーンの「抹茶と柚子」(柚子ショコラ×カカオ分35%ホワイトチョコレート×抹茶パウダー)。なんだか表面の質感も果実っぽく見えます。

断面を見てみるとブラウニーの中には白い柚子味のクリーム。纏っているのは抹茶パウダーです。口に入れてみると、濃厚な抹茶と柚子の爽やかな風味が、しっとりとしたチョコレートのブラウニーと合わさったおいしいスイーツ。和テイストがうれしいですね。

カシス

カシスパウダーを纏っている薄いピンクのガトーカカオは「カシス」(フランボワーズショコラ×ルビーショコラ×カシスパウダー)。

中にはピンクのクリームが入っています。パウダーもショコラも爽やかで、ほんのりとした酸味がブラウニーの甘さを引き立ててくれています。

パッション

イエローのカカオポッドを思わせるガトーカカオは「パッション」(パッションショコラ×キャラメルショコラ×マンゴーパウダー)。

纏っているのは、黄色いマンゴーパウダー。果実を思わせる風味ですが、酸味はありません。チョコレートとフルーティーな味がマッチしていました。

ルージュ

濃いめのピンクが鮮やかな「ルージュ」(フレーズショコラ×ルビーショコラ×フランボワーズパウダー)。

ピンクのパウダーはフランボワーズパウダー。酸味があってチョコレートのブラウニーともぴったり。中のクリームは、コクのある甘さで味をまとめてくれています。

ショコラ・ノワール

チョコレート色のこちらは「ショコラ・ノワール」(カカオ分61%・70%オーガニックチョコレート×オーガニックココアパウダー)。

風味豊かなチョコレート味は濃厚!舌に残る甘さはチョコレート好きの人にはたまりません。

色も形もインパクト抜群のガトーカカオは、手土産に持っていけば歓声があがりそう。渋谷に行ったらぜひ東急フードショーを覗いてみてくださいね!

ガトーカカオ 
1,296円(税込)
賞味期限 筆者が購入したときは25日間でした。通販の場合到着日より5日以上。
https://shop.cake-cake.net/laterre/select_item.phtml?CATE3_ID=1936&tag_id=58&search_type=tag_search

REICACAO
チョコレート専門店 レイカカオ
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷 東急フードショー① 1階
03-6416-0451
営業時間:11:00-20:00 ※当面の間
定休日:渋谷 東急フードショーの定休日に準じる
https://reicacao.laterre.com/#shop

[All photos by Aya Yamaguchi & Mayumi.W]

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Mayumi.W

Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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