【シャトレーゼ新作速報】中がすごい！ナッツが雪崩をおこす「キャラメルナッツのカフェショコラケーキ」

シャトレーゼにバレンタインスイーツの季節がやってきました！ 今回紹介するのは、本日2022年1月28日に発売されたばかりの「キャラメルナッツのカフェショコラケーキ（ホール）14cm」。チョコ、コーヒー、キャラメル、ナッツを組み合わせた、ちょっと大人向けのケーキです。中には、濃厚キャラメルソースが入っていて、ビターな味わいのコーヒームースとナッツのザクザク感も楽しめます。バレンタインにぴったりな魅惑のスイーツを早速実食ルポしていきます！

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シャトレーゼ「キャラメルナッツのカフェショコラケーキ（ホール）14cm」

バレンタインの季節がやってきました！ シャトレーゼからも続々とチョコスイーツが登場しています。

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その中から今回ご紹介するのは、360度どこから見てもショコラカラーの「キャラメルナッツのカフェショコラケーキ（ホール）14cm」です。濃厚なクーベルチュールチョコレート、コーヒー、キャラメル、ナッツを一度に味わえます。

箱を開けるときのワクワク感もたまりません。高級感あるケーキの登場に、思わず「わー、素敵！！」と叫んでしまいました。

土台のココアスポンジにチョコクリームを絞り、コーヒームースを重ねています。アーモンドとチョコソースを上品に飾った高級感のあるケーキです。

ケーキの中が気になりますね、早速切ってみましょう。

ムースの中にはナッツがぎっしり！

• ココアスポンジ
• チョコクリーム
• キャラメルソース
• コーヒームース

コーヒームースの中には、くるみ・アーモンド・カカオニブ・ローストシュガーチップミックスがぎっしりと詰まっています。ものすごいナッツの量です。そして、ココアスポンジには濃厚なキャラメルソースが隠れていますよ。

いざ実食、ナッツの存在感！

トッピングのアーモンドとコーヒームースからいただきます。粒のままのアーモンドと刻んだアーモンドの両方がのっていますよ。

コーヒーのほろ苦さとアーモンドの香ばしさが口の中で混ざり合います。なめらかなムースと刻んだアーモンドのザクザク感の食感のコントラストも楽しい～！

ムースの中に詰まったナッツ達が、なだれを起こしそうな勢いです。これは、すぐに救出しなければ！

今にも落ちそうなナッツをコーヒームースに絡めていただきます。ナッツの香ばしさに、カカオニブの苦み、ローストシュガーチップのカリカリ感と、いくつもの味と食感がぎゅっと濃縮！ 

ココアスポンジに挟まれたキャラメルソースは、とろけるような食感で濃厚。ほろ苦いコーヒームースからガラリと味が変わって、甘いキャラメルの風味が広がります。

ココアスポンジのまわりには、削りチョコがトッピング。一口食べるたびにおいしさの発見がありますよ。

欲張って全部のせもやってみました。キャラメル・コーヒー・チョコを一度に堪能できて、甘さとほろ苦さが混ざり合います。ここでもナッツは存在感を発揮！ なめらかなムースとふんわりスポンジに、香ばしさとザクザク感が心地よいアクセントに。

ビターだけでは終わらない、ナッツの食感と濃厚キャラメルを楽しめるケーキでした。

ちょっと大人のバレンタイン

大人のバレンタインにぴったりなシャトレーゼの「キャラメルナッツのカフェショコラケーキ（ホール）14cm」。今回紹介したホールサイズの他に、おひとりさまサイズのピースもあります。2月14日までの期間限定となっていますので、この機会をお見逃しなく。

キャラメルナッツのカフェショコラケーキ（ホール）14cm
本体価格 1,800円 （税込 1,944円）
販売期間︓1 月 28 日（金）～2 月 14 日（月）
https://www.chateraise.co.jp/campaign/valentine?_ga=2.214137047.1917580042.1643326568-1736888854.1630072074

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［All Photos by Jun Inaba］

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稲葉じゅん

Jun Inaba／ライター

ラーメンといえば豚骨派の根っからの九州人。コンビニスイーツにハマったことがきっかけでライターデビュー。スイーツは食べるのも撮るのも好き。長年フラメンコをやっているので、いつの日かスペインに行くのが夢。

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