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POSTED BY ライター Sayaka Miyata 掲載日: OCT 30TH, 2021.

30分で完売した限定スイーツ「SNOWS」が帰ってきた!新作2品も実食

発売2ヶ月で50万枚を販売した生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND(スノーサンド)」を、今冬も2021年11月より北海道、東京、大阪にて順次販売。ブランド名を「SNOWS(スノー)」へと一新し、スノーサンドに加え、濃厚なバターミルクチョコレート「森ノ木」と、マカロンとバームクーヘンのハイブリットスイーツ「森ノ幹」の2種類のお菓子も登場します。

SNOWS
スノーサンド
北海道
北海道スイーツ

冬のおいしさを詰め込んだ極上スイーツがかえってきた!

「SNOWS」から販売する各商品は、放牧酪農牧場の牛乳のほか、北海道産のバターや小麦粉、砂糖など、こだわりの素材をつかって製造しています。気温が低い冬に採れる風味豊かで濃厚な放牧牛乳は脂肪分が⾼く一番おいしいといわれていて、チョコレートとの相性もぴったりなんです。

スノーサンドは、そんな放牧牛乳のおいしさを最大限生かした生チョコレートサンドクッキー。今季から新たに仲間入りする商品は、ミルクチョコレートに香り豊かなパイ生地を閉じ込めたバターミルクチョコレート「森ノ木」と、しっとりとした生地を繊細なマカロン生地で包んだザクザク食感のハイブリットスイーツ、マカロンバームクーヘン「森ノ幹」の2種類です。

そして、目を引くオシャレなパッケージもこだわりの一つ。デザインは、スノーサンドと同じく、山の版画家 大谷一良氏の作品。特定の山を表現しているわけではなく、どこかでみた山の印象から作られた、「誰もが心の中に描く冬の情緒」を表現しています。開ける前からわくわくしてしまう、鮮やかな独特のデザインは、プレゼントにしても喜ばれそうですよね。

今季は販売エリアを北海道、東京、神奈川に加え、関西圏初進出として大阪にも拡大。公式LINE登録者限定でオンラインで購入することも可能です。

北海道で生まれた冬だけの極上スイーツ「SNOWS」。早速ご紹介していきます。

スノーサンド

はじめに、前回大好評で再登場となったスノーサンドをご紹介します。雪を思わせる白を基調とした可愛らしいパッケージです。

蓋のデザインも素敵。

中には、二種類のお菓子が入っています。白は生ホワイトチョコレート、黒は生チョコレートのスノーサンドです。

スノーサンドは、冬に搾る、豊かな香りの牛乳を使用した生ホワイトチョコレートと生チョコレートを、ラングドシャでサンドしたお菓子 。

まずは、生ホワイトチョコレートからいただきます。

一般的なラングドシャとは一味違う、カリッとした歯ごたえ。生ホワイトチョコレートは、 ミルクの甘味、旨味がぎゅっと濃縮された深い味わいを楽しめます。こんがり香ばしいしっかり食感のラングドシャに、なめらかで濃厚な生ホワイトチョコレートが相性抜群です。

生チョコレートをサンドしても、水分に負けず、カリカリ食感を保っているこのラングドシャの秘密は、15年以上研究を重ねた「挟み焼き」 という製法。味はもちろん食感にまでこだわり抜いた至高のお菓子なのです。

次に生チョコレートをいただきます。ミルキーな生ホワイトチョコレートに対し、こちらはビターな味わい。

チョコレートのほろ苦さが、ラングドシャの香ばしさを引き立てています。甘いものが苦手な方でも食べやすいのではないでしょうか。ビターな中にも、チョコレートそのもののおいしさをしっかりと感じられる、上質な味わいが魅力です。

スノーサンド白/スノーサンド黒
• 5個入(白/黒)各918円(税込)
• 8個入(白/黒)各1,647円(税込)
• 16個入(白と黒 各8個入)3,240円(税込)
※賞味期限:14日間(到着日・店頭お渡し時から10日前後)
https://snows-winter.com/snowsand/

森ノ木

次にご紹介するのは、「森ノ木」。その名の通り、お菓子もちゃんと森の木の形なのがとってもキュートですよね。

ひょいとつまめるくらいのミニサイズで、ちょっとしたコーヒータイムのおともに最適なサイズ感ではないでしょうか。

袋から取り出すと、バターの豊かな香りがふわっと漂います。 「森ノ木」の特徴は、バター香るパイと、ナッツを混ぜ込んだ「バターミルクチョコレート」。 どんな味わいなのでしょうか?

一口かじると、 バターとミルクの濃厚な甘みが、ザクザクッとした食感とともに口の中一杯に広がります。バターの風味たっぷりに焼き上げたパイを刻んで混ぜ込んだ「バターミルクチョコレート」ならではの食感と風味のよさで、ミニサイズながら贅沢感たっぷりです。

森ノ木
• 10個入 1,080円(税込)
• サーモボトル+3個入セット 1,760円(税込)
※ 賞味期限:60日間(到着日・店頭お渡し時から50日前後)
https://snows-winter.com/morinoki/

森ノ幹

森ノ幹が入っているのは、ブラウンを基調とした大胆な絵柄がおしゃれな紙製の箱。

蓋を開けると、バームクーヘンがすっぽりとおさまっています。

ずっしりとしたいでたちと、でこぼこした表面はまさに「森ノ幹」!

圧巻のビジュアルを崩すのが少しもったいない気もしますが、思い切ってカットします。ナイフを入れると、パリパリと周りの部分が崩れるので、慎重に。外側の層は、なんとマカロン生地。食感にも期待が高まります。

森ノ幹は、生地の層の外側にマカロン生地で包み2度焼きした新食感が特徴のバームクーヘン。

2種類のバターとこだわりの卵、牛乳を使い、一層一層に風味を閉じ込めたバームクーヘンは、ふんわりしっとり。外側のマカロン生地は、直火をあてて焼き上げた、ザクザク食感。バター香る上質な味わいのバームクーヘンと、外側のマカロン生地の異なる食感が楽しい、新食感のハイブリットスイーツです。

森ノ幹
• 1個入 2,160円 (税込)
※賞味期限:14日間(到着日・店頭お渡し時から10日前後)
https://snows-winter.com/morinomiki/

北海道で生まれた冬だけの特別なおいしさ

北海道の広大な大地でのびのび育った牛たちから冬に搾った風味のよい牛乳、焼いたときの香りが格別な、北海道産の小麦・・・そんな大自然が育んだ素材を使用したこだわりのスイーツ「SNOWS」。 素材だけでなく、美味しさを追求した製法、冬や雪のイメージを彩るパッケージデザインなど、こだわり抜いて丁寧に作られた至高のお菓子たちがそろいます。

自分へのご褒美はもちろん、手土産や大切な方へのプレゼントにも最適です。北海道の魅力が詰まった「SNOWS」が、冬のおやつタイムを少し特別な時間にしてくれるはず。

POP UP SHOP
11月より日本各地にて順次販売を開始します。詳細は公式サイトよりご確認ください。

大丸東京店 1階 催事会場(MVPスイーツ)
〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
2021年11月3日(水)~ 2021年11月23日(火)
<営業時間>10:00‐20:00

そごう横浜店 地下2階=食品売場 特設会場
〒220-8510 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
2021年11月10日(水)~ 2021年11月30日(火)
<営業時間>10:00‐20:00

髙島屋大阪店 1階 グッドショックプレイス
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5
2021年12月15日(水)~ 2022年1月11日(火)
<営業時間>10:00‐20:00 ※2022/1/1は定休日となります。

渋谷スクランブルスクエア 1階 Space1
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-24-12
2022年1月6日(木)~ 2022年2月2日(水)
<営業時間>10:00‐21:00

ANA FESTA 千歳ロビー店(新千歳空港内)
〒066-0012 北海道千歳市美々
新千歳空港2階国内線出発口C向かい(手荷物検査場通過前)
2021年11月15日(月)~ 2022年3月14日(月)
<営業時間>7:15‐20:30

※ 営業日、営業時間については各商業施設等のホームページでご確認ください

■公式LINEでは、新商品やイベント情報をお届けするとともに、公式LINE登録者限定でオンラインストアをオープンし、先行発売を行います。
[LINE]
発売日時:2021年11月1日(月)10:00
販売期間:2021年11月1日(月)~2021年3月14日(月)
販売商品:スノーサンド・森ノ木・森ノ幹を順次販売
※各商品によって販売スケジュールが異なります

公式サイト: https://snows-winter.com

[All Photos by Sayaka Miyata]

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Sayaka Miyata

Sayaka Miyata/ライター

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。

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