【ISEPAN！2022】年に１度の”パン好きのためのパンの祭典”が開催決定！オンラインでも～

毎年恒例、パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN！2022」が伊勢丹新宿店にて開催されることが決定しました。期間は2022年5月25日から5月30日までの5日間！　三越伊勢丹オンラインサイトでは先行販売も開始していますのでお見逃しなく。限定コラボや世界チャンピオンのパンまで全43ブランドが一斉に集まるなんて、夢のようです。どのパンを買うか悩んじゃいますね……！　

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年に1度の”パン好きのためのパンの祭典”「ISEPAN！2022」って？

伊勢丹新宿店では今年も年に一度、会場がパンの香りに包まれるパンの祭典「ISEPAN！2022」を開催します。会場で焼きあげる世界チャンピオンの傑作やパン好きなら目が離せない限定コラボを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、あれも、これも……と、目移りしてしまうラインナップ全43ブランドが集結します！　パンの世界大会の日本代表やチャンピオン、コーチがタッグを組み、自信作のパンや「ISEPAN！」限定のパンを焼きあげます。

オンラインでは現在販売中！　

店頭会期より先に三越伊勢丹オンラインサイトにて「ISEPAN！2022」がスタートしています。パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどいち早く購入できるチャンスです！　

 会場では世界コンクール出場のパン職人たちがコラボ！

ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第6回、第7回、第8回日本代表コーチとして準優勝・優勝2回へ導いた「ブーランジュリー パリゴ」。安倍竜三シェフが2013年に「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した際に出品したパンと、2012年ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」日本代表で入賞歴のある「ヴァンダラスト」大村田シェフのクロワッサンのコラボです！　サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチした「ISEPAN！」限定品となっています。

フリアンド×パン工房フルニエ

2021年の「モンディアル・デュ・パン」で総合優勝し世界一になった＜フリアンド＞谷口佳典シェフと、その大会でアシスタントを務め自身も2020年第4回最優秀若手ブーランジェコンクールで優勝歴のある＜パン工房フルニエ＞の北峯昌奈シェフがコンクールで出品したサンドイッチ。赤味噌と玄米のパンに豚しゃぶとポン酢のジュレ、クレソンを挟んだ日本の心を大切にした一品です。

フリアンド×パン工房フルニエ

フランス・ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込み、クランベリーとストロベリーチョコを包んで焼きあげた＜パン工房フルニエ＞で人気の大人のチョコパンです！　

レストランのシェフが手掛けるグルメなパン

レジーナ

厳選した旬の食材を楽しめるイタリアンレストランから生まれたベーカリー。鹿児島県産沖田黒豚を香草でマリネしたポルケッタを、天然酵母のフォカッチャでサンドしたレストラン仕込みの味わいです。

パレスホテル東京

パレスホテルの初代料理長田中徳三郎氏が、パリから持ち帰ったオーギュスト・エスコフィエ氏のレシピをもとにした料理を包んだグルメなサンドです。

日本橋せいとう

1947年に喫茶店として始まり、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン。創業1年目から続くレシピで作られた濃厚なプリンと黒パンのサンドを、コーヒー風味にアレンジした大人の味わいです。

朝食にもおやつにもぴったりな甘〜いパン

GINZA YAOJIN

愛知県で124年続く八百屋から生まれたフルーツサンド専門店。その日に一番おいしいいちごを選び、生クリーム、チョコクリームと一緒にサンドしたI「SEPAN！」限定品です。

プリンチ®

サクッと歯切れ良く揚げた生地に、砂糖をまぶしクリームをたっぷり絞ったイタリア伝統菓子。定番のカスタードと、爽やかにレモン＆ジンジャーが香る夏フレーバーです。

会場で頬張ってもOK！できたてのおいしさですよ～

Pâtissière MAYO

六本木にある“夜のデザート専門店”が登場。数種類のいちごにラズベリー、チーズのムース、ローズを組み合わせたパフェと、宮崎マンゴー、パッションなど南国フルーツと柑橘を使ったパフェを日替りで登場します。

ツオップ カレーパン専門店

10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーがたっぷり。粗めのパン粉をまぶしてじっくりと揚げた、香ばしい香りとガリッとした食感がたまらない大人気のカレーパンです。

“パンの友”とのマリアージュ＆パンモチーフの雑貨

アランチャロッサ

シチリア・ブロンテ産のピスタチオを贅沢に使った香り高いデニッシュ。ピスタチオ好きにはたまらないひと品です。

PAMPSHADE by Yukiko Morita

パン屋さんで廃棄となったパンを回収し、独自の技法で加工して作られた本物のパンのインテリアランプです。

全国ご当地パン特集

大阪府/黒豆パン専門店 Kroome（クロメ）

ツートンカラーがおしゃれなTuu（ツウ）は、シロとクロの良さをバランスよく半分ずつ兼ね備えたハイブリットパンです。ほのかな黒豆の香りや風味を楽しめます♪　

※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

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ミモル

mimoru／ライター

いろんなアーティストのライブに行ったり都内のカフェを巡ったり、はたまたひたすら家でのんびり読書したりと、アウトドアとインドアを行ったり来たり。おすすめされれば何でもやってハマってしまう影響受けまくり人間です。

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