最近コンビニスイーツなどで話題の『バスクチーズケーキ』、第3のチーズケーキとして大人気です。不思議な食感の濃厚スイーツは至福の時をもたらしてくれます。そんなバスクチーズケーキを、ホテルニューオータニが館内の「パティスリーSATSUKI」で販売開始。シェフパティシエのこだわりが詰まったホテルメイドの『バスクチーズケーキ』のご紹介!

濃厚な味わいがたまらない『バスクチーズケーキ』。そんな話題の『バスクチーズケーキ』が、ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」から発売されます。ホテルメイドならではのこだわりの素材を使った至高の一品をチェック。
第3のチーズケーキ『バスクチーズケーキ』って?

『バスクチーズケーキ』の発祥はスペインとフランスにまたがるバスク地方のサン・セバスティアンだと言われているそうです。名前の由来は場所の名前なんですね。素材はシンプルに生クリームとチーズなのにこのおいしさ。外側が香ばしく焼き上げられ、内側はとろりとした食感が特徴の『バスクチーズケーキ』は、ベイクドチーズケーキでもなくレアチーズケーキでもない”第3のチーズケーキ”。日本だけではなく、世界でも大人気。
シェフパティシエ渾身の『バスクチーズケーキ』

グランシェフ 中島眞介のオリジナルケーキがお楽しみいただけるホテルニューオータニのペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」。『スーパーメロンショートケーキ』や『スーパーモンブラン』などシェフ渾身のケーキが並びます。今回、そんな中に『バスクチーズケーキ』が仲間入り。チーズと生クリームを混ぜて焼き上げるシンプルなケーキだからこそ、シェフパティシエのこだわりが。パティスリーSATSUKIの『バスクチーズケーキ』は、まろやかなクリームチーズと、ティラミスでも使用されるフレッシュなマスカルポーネチーズの2種類のチーズをブレンド、独自の配合がポイント。そこに軽やかでコクのある九州大牟田産の生クリームをたっぷりと混ぜ合わせることで、濃厚ながらもなめらかで後を引く味わいに仕上げました。とろ~りとろける食感と、2種類のチーズが奏でる濃厚なチーズ感がたまりません。
>>>ブーム継続中のバスクチーズケーキ。コンビニ・スーパーの5商品を比較
心ゆくまで堪能できるホール買いも!

「パティスリーSATSUKI(東京)」では3日前までに予約すれば『バスクチーズケーキ』がホールでも変えちゃいます。思う存分ホテルメイドの『バスクチーズケーキ』を楽しんで!
ホールサイズのオートクチュールケーキについての詳細はこちら
※3日前までのご予約限定
※「パティスリーSATSUKI(東京)」のみ
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/haute-couture/#c35468
【ホテルニューオータニ(東京)】
提供時間:11:00~21:00
料金:1ピース ¥850、ホールサイズ(15センチ)¥5,000 ※ご予約は3日前まで承ります。※税金別
店舗:パティスリーSATSUKI
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京)ロビィ階
ご予約・お問合せ:Tel. 03-3221-7252(パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/cutcake/basque-cheese/
【ホテルニューオータニ幕張】
提供時間:10:00~21:00
料金:1ピース ¥850 ※税金別
店舗:パティスリーSATSUKI
住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階
ご予約・お問合せ:Tel. 043-299-1639(パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/standard-series/basque-cheese
【ホテルニューオータニ大阪】
提供時間:10:00~20:00
料金:1ピース ¥850 ※税金別
店舗:パティスリーSATSUKI
住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階
ご予約・お問合せ:Tel. 06-6949-3298(パティスリーSATSUKI直通)
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/basque-cheesecake/
[PR TIMES]
>>>「じゃらん東京駅冬のお土産人気ランキング2019」気になる冬土産1位は?
>>>【DEAN & DELUCA】差し入れやプレゼントにも! 絶対喜ばれる今季イチオシスイーツ5選
>>>2019年のおすすめシュトーレン10選〜定番人気から映え系まで〜

Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
RECOMMENDおすすめ記事
スイーツ/パンの記事
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【セブン-イレブン新商品ルポ】まるで専門店の味わい!リッチなショコラを堪能「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ」
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
ローソンで今週新発売のおすすめスイーツ5選【1月19日発売】
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
ミニストップで今週新発売のおすすめスイーツ4選【1月19日】
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【ローソン新商品ルポ】練乳いちごをそのまま包んだ和洋折衷スイーツ「まるごと苺みるく大福」
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【ねんりん家】レンジで温めるだけ「ホットバーム」が池袋に期間限定で登場! | News
-
JAN 19TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【いちごスイーツ2021まとめ】今だけ限定のお取り寄せ人気いちごスイーツから定番おすすめまで18選
-
JAN 18TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
京都の和菓子屋のヒット商品『スライスようかん』に〈カカオ味〉が新登場! | News
-
JAN 18TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【コンビニいちごスイーツ2021】ローソン、ファミマ、セブンイレブンまで新作おすすめいちごスイーツ20選
-
JAN 18TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
ファミリーマートで今週新発売のおすすめスイーツ3選【1月19日発売】
-
JAN 18TH, 2021. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【ファミリーマート新商品ルポ】ダブルクリームとフルーツの相性抜群!「いちごのフルーツミックスサンド」