フレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL<リチュエル>」とパリ発祥のファッションブランド「agnès b. <アニエスべー>」がコラボして完成した、春らしいお花をイメージしたパンなど3種類の新作が発売されます。「agnès b.」の2022年春夏コレクションのテーマから着想を得て完成したパンはいずれも個性あふれる魅力的なパンばかり。また、今回のコラボを記念して期間限定のポップアップショップもオープン! 販売は4月13日よりスタートです。お楽しみに。

目次
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agnès b. <アニエスべー>✖ RITUEL<リチュエル >

フレンチ・カジュアルを代表する「agnès b.<アニエスベー> 」。流行にとらわれることなく、着心地のよさやカッティングにこだわった洋服は、世界中の人々に長く愛され続けています。
そして、フランス語で「習慣・儀式」の名を冠したブーランジェリー「RITUEL<リチュエル>」。 厳選された小麦や、北海道産の牛乳、四季が織りなす旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンを展開しています。
どちらのブランドも暮らしの中で、等身大の彩りを提案するマインドを持ち、そこに共鳴し今回のコラボが実現しました。
3種類の新作コラボレーションアイテム
今回のコラボアイテムは、「agnès b.」の2022年春夏シーズンのコレクションテーマのひとつであるナチュラルなカラーやファブリックから着想を得て完成した、厳選食材本来の味わいを引き出した新作パンが3種類登場します。
「クロワッサン フルール」

「クロワッサン フルール」は、RITUEL<リチュエル> のシグネチャー(※)である「エスカルゴ」をアレンジしています。咲き誇る花は今回のコラボレーションを象徴する一品で、美しく重なる生地の層を花びらに見立てています。フランス産のバター香る生地と、フランボワーズクリームの甘酸っぱい風味のマリアージュを楽しめます。
※もともとは署名、サインの意味。看板となるものやこと。
Croissant Fleur|クロワッサン フルール
価格:¥562(税込)
「ブリオッシュ スーフル デ プラン」

ブリオッシュ スーフル デ プランは、「ピオニー (※) 」をイメージしたブリオッシュに、バニラの風味広がるカスタードクリームと、自家製フロランタンをサンド。フロランタンには、フランス・ブルゴーニュ地方に本拠を構える1887年創業の老舗メーカー「アピディス社」のハチミツ「フルール プランテニエール」を使用しています。
※芍薬<シャクヤク>の英語名
Brioche Souffle de Printemps|ブリオッシュ スーフル デ プランタン
価格¥508(税込)
「ビーツのパン ド ブレ」

天然由来の「ビーツ」でほんのりと着色し、4種のセレアル(※)をたっぷりと練りこんだ「パン ド ブレ」。スライスし、軽くトーストすることで、小麦とセレアル、ビーツの風味が引き立ちます。アペリティフや食事に好相性。「agnès b.」の代名詞、”b.”のアイコンを大胆にあしらった、キャッチーな一品です。
※穀物
Pain de ble Betteraves|ビーツのパン ド ブレ
価格:¥670(税込)
販売期間:2022年4月13日(水)~5月12日(木)予定
展開店舗:RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店・agnès b. 松屋銀座 Rue du Jour店
※ 4/13(水)~4/19(火)のPOP UP SHOP期間限定販売となります。
https://baycrews.jp/blog/detail/3152267
コラボを記念した期間限定のPOP UP SHOPも!

今回のコラボレーションを記念して、4月13日(水)から4月19日(火)の1週間、agnès b. 銀座 Rue du Jour店内のカフェ「le cafe du jour<ル カフェ デュ ジュール>」にてPOP UP SHOPがオープン。
コラボレーション商品3種類の展開に加え、クロワッサンやエスカルゴ、サクリスタンなどの人気商品もラインナップ。コーヒー専門店「オブスキュラコーヒーロースターズ<OBSCURA COFFEE ROASTERS>」 が監修するオリジナルブレンドコーヒーとともに楽しんでみてはいかがでしょう。
■ agnès b. 銀座 Rue du Jour店 POP UP SHOP 概要
開催期間:
2022年4月13日(水)~4月19日(火)
住所:
〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目7−1 松屋銀座マロニエ通り館
agnès b. 銀座 Rue du Jour店内「le cafe du jour(ル カフェ デュ ジュール)」
営業時間:10:00~20:00
※ 松屋銀座の営業時間に準ずる
展開商品:
クロワッサン フルール、ビーツのパン ド ブレ 、ブリオッシュ フルール、エスカルゴ ショコラ ピスターシュ、RITUEL クロワッサン、ル サクリスタン
https://www.agnesb-watch.jp/shops/detail.php?id=54317
[PR TIMES]
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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mari.M
mari/ライター
夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。
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