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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: DEC 16TH, 2021.

【ミニストップ】くりーむパンの八天堂監修!「ふわとろカスタードシフォン」

ミニストップからクリームパンで人気の「八天堂」が監修した「ふわとろカスタードシフォン」が発売。八天堂といえば、薄くてまん丸のやわらかいパンにたっぷり詰まったカスタードクリームの「くりーむパン」。今回はパンではなくて、シフォンというところも大いに気になります。発売日の東京は朝から冷たい雨でした・・・。外出する気持ちになかなかなりませんでしたが、やっぱり気になる!思いっきり厚着してミニストップへGO!実食ルポします。

八天堂監修「ふわとろカスタードシフォン」

ミニストップの「ふわとろカスタードシフォン」を監修した八天堂は、今から80年以上も前の1993年に広島の三原で誕生した和菓子店でした。戦後になり、西洋文化の発展とともに「和」から「洋」へと徐々に変化。長年うけついだ「和」と「洋」の技術を融合させて誕生した「くりーむパン」は現在、全国で人気の商品となりました。そんな老舗名店が監修した今回のコンビニスイーツ、楽しみなそのお味はいかに?

気になる注意書きが・・・

まずは注意書きを読んでみましょう。

「※蜂蜜を使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください。」なるほど、気を付けましょう。
「※転倒防止の為、製品とトレーの間にホイップがあります。」ん・・・?

次にパッケージを開封しました。ケーキフィルムがクリームの表面を覆っています。クリームが崩れるのを防いでいるのでしょう。

カスタードシフォンをお皿に移してみると、トレーの下の部分にホイップを発見! これが注意書きの「※転倒防止の為、製品とトレーの間にホイップがあります。」のホイップですね。

最初に注意書きを読んだとき、実は何のことを言っているのかわからなかったのですが、中身を取り出してみると、ホイップがシフォンの土台部分をしっかり固定してくれていたため、パッケージの中で動くことなく、無事に家まで持ち帰ることができたようです。きめ細やかな工夫!

ボリューム感たっぷりなビジュアル

さて、ぺりぺりとケーキフィルムをはがしていくとおいしそうなクリームが顔を出してきました。

たっぷりのホイップクリームの上にカスタードらしき色をした、ソースのようなものがかかっています。粉糖もかかっていてきれい。

横からみるとこのボリューム感。シフォンの高さは約4.5センチです。

まずはクリームからいただきます

カスタードクリームの色をしていますが、これはクリームというよりやっぱりソースといったほうがしっくりきます。味は卵がきいていて、カスタードの味わいです。

優しい甘さのホイップクリームです。

あわせると、カスタードのコクとホイップクリームの優しい味わいのバランスがいい。

シフォンの生地はふわふわ。甘さも控えめで、クリームの味を引き立たせます。

いよいよカスタードクリームの登場です

半分にカットします。中にはたっぷりのカスタードクリームが!

この見た目は八天堂のくりーむパンに入っているカスタードクリームを思い出します。

ああ、おいし~い、カスタードクリームです。八天堂監修も納得。すっきりとした甘さだけど、コクがあります。

全部まとめて、パクリといただきます。たっぷりのクリームとふわふわのシフォンが相性抜群。コンビニスイーツとは思えないぜいたくな味わいです。

シンプルな見た目と本格的な味わいの「ふわふわカスタードシフォン」

シンプルな見た目ながら、専門店にも負けないぐらいの本格的な味わいのシフォンケーキでした。あっという間に完食!ボリュームがあるように見えますが、もう1個ぐらいいけちゃいそう。

八天堂のくりーむパンのカスタードクリームのおいしさを、違った形で味わえるハイブリッドな一品でした。また、買いに行こうっと。

八天堂監修「ふわとろカスタードシフォン」
本体価格:280円(税込302円)
販売地域:全国
発売日:12月14日(火)
消費期限:購入日含め5日間
※要冷蔵
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※軽減税率対象の飲食料品の税込価格はお持ち帰り時に適用される軽減税率8%にて表示しております。
ただし、イートインスペースで飲食する場合には標準税率10%が適用されるため、表示税込価格とは異なります。https://www.ministop.co.jp/syohin/products/detail031475.html

[All Photos by Mari.M]

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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