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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: AUG 26TH, 2021.

【韓国スイーツ】チェジュ島発!個性あふれる「ドルモン豚パン」&まろやかなチョコ|News

韓国の南端に浮かぶ島、済州島(チェジュ島)から、チェジュらしさが詰まったスイーツ2点をご紹介します。まずは、「ドルモン豚パン」というスイーツ。「黄金の豚パン」と「黒豚パン」の2種類で、甘くてもちもちとした食感のかわいい豚の形のデザートパンです。 2つ目は、「フレークダーク&ミルク」というチェジュ島のチョコレート。サクッとしたフレークがダークとミルクのチョコレートとあわさった、独特の食感と味わいが楽しめます。ご当地スイーツを通してチェジュ島を味わってみませんか?

済州島(チェジュ島) とは?

チェジュ島は韓国の南端に浮かぶ、きれいな自然環境を経験できる島です。みかんとデコポン、黒豚、そして、チェジュ島ならでの石像であるトルハルバン、緑茶などが有名。

日本からは約2時間半で行ける海外リゾート。「韓国のハワイ」とも呼ばれています。

「ドルモン豚パン」

ドルモンとは、チェジュ島の方言で「走る」という意味。目と心をひきつけるかわいい豚の形になっているデザートパンです。

​「ドルモン豚パン」は、「黄金の豚パン」と「黒豚パン」の二種類。両方とも甘くてもちもちとした食感が魅力です。

1箱7個入りで、個包装になっています。パッケージも可愛いのでプレゼントにも最適。

「黒豚パン」

「黒豚パン」は、チェジュ島にある牛島のピーナッツが入ったブラウニー。濃厚なブラウニーの甘さとピーナッツの香ばしさを感じます。コーヒーとの相性抜群!

「ドルモン豚パン」( 黒豚パン )
価格: 1,980円 (税込)
内容量:7個
https://item.rakuten.co.jp/shopsmalife/jeju19-ejf-002/

「黄金豚パン」

「黄金豚パン」は、フランスの高級デザートであるフィナンシェのレシピを応用して作ったデザートです。キレイなチェジュ島で育ったデコポンが入っており、香ばしい香りを感じられます。

「ドルモン豚パン」(黄金の豚パン)
価格: 1,980円 (税込)
内容量:7個
https://item.rakuten.co.jp/shopsmalife/jeju19-ejf-002/

「エコジェイフード」: http://www.jeju.or.jp/file/summernote//1596091092_374.pdf

「フレークダーク&ミルク」チョコレート

「フレークダーク&ミルク」というチェジュ島のチョコレート。サクッとしたフレークがダークとミルクのチョコレートとあわさった、独特の食感と味わいが特徴のチョコレートです。

チョコレート専門会社である「ドイツSOLLOCH社」の「エンロビングテンパリング」システムによるコーティングで、チョコレートの味がいっそう深くまろやかに。

「1箱にダーク味が36個、ミルク味が18個入りでボリュームたっぷり。 済州の花、海などチェジュ島だけの自然をパッケージデザインで表現。

「フレークダーク&ミルク」を生産している「(株)Jekiss」は、チェジュ島のチョコレートブランドとして有名な企業。みかん、緑茶、デコポン、百年草など、済州産農産物を組み合わせた多様なチョコレートを生産しています。

「フレークダーク&ミルク」チョコレート
価格: 2,480円 (税込)
https://item.rakuten.co.jp/shopsmalife/jeju19-jks-003/

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※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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