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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: APR 16TH, 2021.

新感覚サツマイモスイーツ「蜜芋バスクチーズケーキ」って知ってる?|News

Amazon洋菓子ランキング1位に輝いたさつまいもスイーツの専門店《& OIMO TOKYO(アンドオイモトウキョウ)》は、ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」に初の実店舗をオープンしました。「日本を代表するお土産を作りたい」という想いから生まれた「& OIMO TOKYO」の新感覚サツマイモスイーツ「蜜芋バスクチーズケーキ」は、しっとり甘い蜜芋と香ばしく濃厚なバスクチーズケーキのハーモニーが特長。ミシュラン3つ星シェフパティシエによる匠の技が生み出した新しいかたちのチーズケーキです。これまでは通販でしか購入することができませんでしたが、実際に目で見て購入できる楽しみが増えました。この機会にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

蜜芋バスクチーズケーキ

素材にこだわったチーズケーキとスイートポテトの二層からなる新感覚スイーツ。 収穫、熟成、炭火焼きまですべて種子島の契約生産農家の一貫管理の元で作られた安納芋を使用した、こだわりのチーズケーキです。

外側を高温で焼き上げることでケーキの外側に滲み出た蜜が焦げて、カラメルのような甘みと苦味を醸します。しっとり甘い蜜芋と香ばしいバスクチーズケーキの新しいハーモニーを楽しむことができます。

和の装いのパッケージ

<左・通常> ¥3,456(税込) <右・ギフトラッピング> ¥3,780(税込)

大切な方へのプレゼントに最適なギフトラッピングも。和の装いをイメージしたパッケージは、お祝いやご挨拶の手土産としても喜ばれること間違いないです。

蜜芋バスクチーズケーキ
左・通常パッケージ  価格 ¥3,456(税込)
右・ギフトラッピング 価格 ¥3,780(税込)
https://www.and-oimo-tokyo.com/
https://www.instagram.com/and_oimo_tokyo/

ザ・ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京

& OIMO TOKYO ザ・ペニンシュラ東京本店
店舗住所:東京都千代田区有楽町1丁目8-1ザ・ペニンシュラ東京 B1
電話番号:050-5491-2865
営業時間:10:00~19:00 ※営業時間の変更が発生する場合があります。

熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店《& OIMO TOKYO(アンドオイモトウキョウ)》
公式HP/オンラインショップ https://www.and-oimo-tokyo.com
公式instagram https://www.instagram.com/and_oimo_tokyo/

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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