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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: MAR 20TH, 2021.

【サダハル・アオキ】桜やイチゴのフォトジェニックな春スイーツが今だけ!|News

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から春の訪れを感じるサクラやイチゴのスイーツが今年も登場です。「サクラスイーツ」は3種類。その中のひとつ、「エクレール サクラ」は毎年心待ちにしている人も多い、春の定番スイーツです。サクランボのお酒がふわりと香り、桜ペーストのほのかな塩気がこの季節ならではのおいしさを奏でます。「イチゴスイーツ」は定番の3種類に新作「チーズ ケーク フリュイ ルージュ」が加わり、充実のラインナップです。どれも洗練された魅力的なビジュアルで、おうちでの特別なティータイムにぴったり。春を感じるスイーツでおうちお花見を楽しんでみませんか?

春の「サクラスイーツ」と「イチゴスイーツ」

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、今年も春を感じるサクラとイチゴを使ったスイーツを国内直営6店舗にて順次販売。今年も春の訪れを感じられる「サクラスイーツ」と美味しいイチゴをふんだんに使用した「イチゴスイーツ」が登場です。

春の「サクラスイーツ」

エクレール サクラ

春らしい淡いピンク色のフォンダンを纏った季節のエクレール。サクランボのお酒キルシュがふわりと香り、クリームの優しい甘さに桜ペーストのほのかな塩気が重なります。

エクレール サクラ
価格:561円(税込)
販売期間:3月19日~4月22日(予定)
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエ
ShinQs東横のれん街店
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

マカロン サクラ

春の温かさを閉じ込めたような柔らかな色使いが印象的な「マカロン サクラ」。ほろっと崩れる儚い食感と上品な桜の香りが楽しめる毎年人気の季節限定マカロンです。

マカロン サクラ 
価格:324円(税込)
販売期間:3月19日~4月22日(予定)
販売店舗:国内直営全6店舗
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

マドレーヌ サクラ

桜を添えてふんわりと焼き上げたマドレーヌは、新しい出会いがたくさんある春のギフトにもぴったり。桜フレークがもたらす季節を感じる味わいと可愛らしいピンク色がわくわくした気分を盛り上げてくれます。

マドレーヌ サクラ 
価格:280円(税込)
販売期間:3月19日~4月22日(予定)
販売店舗:国内直営全6店舗
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

春の「イチゴスイーツ」

タルト フレーズ シトロン

酸味のあるレモンクリームを詰めたタルトに、ホワイトチョコレートのクリーム と甘酸っぱいイチゴを飾った人気のタルトが今年も登場。酸味と甘味にタルトのサクサク食感が重なり、三位一体の美味しさを奏でます。

タルト フレーズ シトロン 
価格:950円(税込)
販売期間:販売中~3月中旬(予定)
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、横浜髙島屋店
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

チーズ ケーク フリュイ ルージュ 

ふわりと軽やかなチーズクリームにカシスとフランボワーズを忍ばせたイチゴクリームを合わせた新作。赤いフルーツの酸味をチーズのまろやかな口あたりが優しく包み込みます。

チーズ ケーク フリュイ ルージュ
価格: 756円(税込)
販売期間:販売中~3月末(予定)
販売店舗:国内直営全6店舗
※JR名古屋タカシマヤ店では一部仕様が異なります。
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

パラディ フレーズ

ピスタチオ×イチゴの魅力溢れるマリアージュが存分に堪能出来る贅沢な春のケーキ。ピスタチオのコクとイチゴの酸味がマカロン生地のサクッとした食感とともに口いっぱいに広がります。

パラディ フレーズ
価格: 950円(税込)
販売期間:3月19日~5月中旬(予定)
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

フレジエ

フランス版ショートケーキとうたわれることもあるほどフランス人にとって馴染み深い、春のお菓子です。軽やかなダコワーズ生地でたっぷりのクリームとイチゴをサンド。

フレジエ 
価格:928円(税込)
販売期間:3月1日~5月中旬(予定)
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、横浜髙島屋店
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

※写真は全てイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。
※予告なくデザイン及び仕様、販売価格、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

サダハルアオキとは

パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、8年連続となる最高位を受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。

料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。
「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。
2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。
2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。
2019年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて トップ オブ トップ アーティザル ショコラ& タブレット 100に選出。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ https://www.sadaharuaoki.jp/

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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