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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: MAR 15TH, 2021.

【通販OK】本場のバスク風チーズケーキとコーヒーのおしゃれなギフトボックス登場|News

バルセロナで一番おいしいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」と南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters(以下:LDCR)」 のコラボが決定。チーズケーキとコーヒーのギフトボックスが登場です。チリンギート エスクリバ人気NO.1のデザートメニュー「バスク風チーズケーキ」はとろけるような滑らかな食感と濃厚でクラシックな味わい。「LDCR」のコーヒーは “バスク風チーズケーキ”のためだけに合わせてオリジナルブレンドし、手軽に淹れられるようドリップバッグになっています。いつものおうち時間をのんびり贅沢なひとときにしてくれることまちがいなし!のギフトボックス。自分へのご褒美にも、お世話になった方へのギフトとしても最適な一品です。

XIRINGUITO Escribà ( チリンギートエスクリバ )とは?

1992 年 スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà ( チリン ギート エスクリバ )」は、 25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロ ナで一番おいしいパエリアを提供するシーフードレストラン。

「チリンギート エスクリバ」のパエリアは、直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、魚介やチキン、野菜などの旨味が凝縮したスープを使って、17分間直火で炊き上げる製法。本物のパエリアを求め、ハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されている人気店です。

バスク風チーズケーキとコーヒーのコラボギフトセット

渋谷ストリーム3階に位置するバルセロナで一番おいしいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」と南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters(以下:LDCR)」 のコラボレーションが決定。

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チリンギート エスクリバ人気NO.1デザートメニュー“バスク風チーズケーキ”と「LDCR」のオリジナルドリップコーヒーがセットになった『バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット』の販売がスタートです。

チリンギート エスクリバ 「バスク風チーズケーキ」 

バスク風チーズケーキはとろけるような滑らかな食感と、ほどよい甘味と苦味のバランスがよく、しっかりと焦げ目をつけて仕上げているため濃厚でコクがあるクラシックな味わいです。

お取り寄せのバスク風チーズケーキの食べ方アレンジ

  • 冷凍のまま
    凍らせたバスク風チーズケーキが口の中で徐々に溶ける食感とともにほのかなチーズの酸味が味わえるフローズンバスチー。
  • 半解凍にして
    室温で1時間から1.5時間解凍し半解凍の状態で中心はシャリッ、外側は滑らかな食感のコントラストを楽しむ。
  • 温めて
    電子レンジで1分程度温めることでふっくら焼き上げたスフレのような味わい。

「LDCR」 のオリジナルコーヒー 『Despascio(デスパシオ)』

セットの「LDCR」のコーヒーは手軽に淹れられるようドリップバッグになっています。生豆から厳選したコロンビアとケニアの豆をバスク風チーズケーキのためだけに合わせてオリジナルブレンド。スペイン語で”ゆっくり”を意味する「Despascio(デスパシオ)」が誕生。中煎りのシティーローストの豆はシトラスのような果実味とローストナッツのような風味が特徴です。お家で淹れる際はミルクを入れると酸味が柔らぎ、チーズケーキと合わせたときによりおいしく感じられます。

バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット
価格︓2160円(税込)/ バスクチーズケーキ2個 コーヒードリップバック3個
購入方法︓
ECサイト https://xestores.stores.jp/  ※12日から配送スタート!
テイクアウト 3⽉13⽇(⼟) 11:00〜
テイクアウトのご予約 :https://cutt.ly/nl2hTSE

XIRINGUITO Escribà ( チリン ギート エスクリバ )
http://xiringuitoescriba.jp

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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