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POSTED BY ライター mari.M 掲載日: FEB 6TH, 2021.

甘いものが苦手なら、今年のバレンタインはビーツ豆腐とチョコ豆腐で決まり!|News

毎年バレンタインの時期になると数多くの様々なチョコレートを目にしますよね。どれもおいしそうでこれぞ!という一品を選ぶのは至難の業です。そんな方におすすめなのが、自然食のヤマキ醸造の豆腐工房「豆庵」が送る「ピンクの豆腐」と「チョコの豆腐」。話題のスーパーフード、「ビーツ」の天然色素で鮮やかなピンクに仕上げた可愛らしい「ピンクの豆腐」。ベルギー産スイートチョコを贅沢に使って作られた「チョコの豆腐」。バレンタインまでの限定で販売中です。甘いものが苦手な方や健康を意識される方へのバレンタインギフトにはぜひこの一品を!

ピンクの豆腐とチョコの豆腐

豆庵のこだわりの豆腐作り

豆庵の豆腐は、大豆本来の甘味・旨みを感じることができるのが特徴です。安心・安全にこだわった上質な国産大豆のみを使用し、消泡剤は使用していません。農薬や化学肥料などの使用を控えた国産特別栽培大豆を使い、「神泉の名水」と伊豆大島の海水からとった天然にがりで寄せたなめらかな絹ごしの豆腐です。

ビーツ豆腐とチョコ豆腐

パッケージリニューアルしました

こだわりぬいた素材のチョコレートやビーツを使用しています。

心ときめくピンクのビーツ豆腐

抗酸化力の強いポリフェノールやミネラル、ビタミン、食物繊維をバランスよく含む、話題の「ビーツ」がたっぷり入っています。ビーツの天然色素で鮮やかなピンク色に!そのままはもちろん、塩で食べると大豆の香りとビーツの風味を感じられておすすめです。

~話題のスーパーフード ビーツとは~ ビーツの色素に含まれるポリフェノールには抗酸化力があり、「食べる輸血」と称されるほど、ミネラル・鉄・カリウムが豊富。さらにビタミン・食物繊維をバランスよく含み美肌・貧血・高血圧にも効果的な野菜です。

ビーツ豆腐
価格  :324円(税込)
内容量 :170g
原材料 :大豆(国産、遺伝子組換えでない)、砂糖、 ビーツ粉(国産)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
https://yamakijozo.shop/?mode=grp&gid=1749326

贅沢チョコ豆腐

カカオが香るベルギー産スイートチョコを贅沢に使い、まろやかな豆乳に溶かし込んで天然にがりで寄せたチョコ豆腐です。チョコレートは、カカオのほろ苦さを感じつつ食べやすいカカオ分58%のビターチョコを選択。ほどよい甘さは、甘いものが苦手な方へのプレゼントにおすすめです。

チョコレートの原料となる「カカオ豆」はポリフェノールを豊富に含む食品として知られています。チョコレートはポリフェノールが手軽に摂れる食材です。

チョコ豆腐
価格  :324円(税込)
内容量 :170g
賞費期限:5日
原材料 :大豆(国産、遺伝子組換えでない)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))、乳化剤(大豆由来)、バニラ香
https://yamakijozo.shop/?mode=grp&gid=1749326

おすすめの食べ方

【冷奴】いつもの冷奴がバレンタインのサプライズに!

小さめに切ったビーツ豆腐に小口ネギと塩を添えて

小さめに切ったチョコ豆腐に香ばしくローストしたクルミを添えて

【白和え】白和えがヘルシーで色鮮やかなスイーツに!

水切りをしたビーツ豆腐を、ドライフルーツの入ったシリアルと和えて

水切りをしたチョコ豆腐を、クルミとレーズンと和えて

ヤマキ醸造株式会社
URL     : http://yamaki-co.com/

[atpress]

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mari.M

mari/ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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