今や空前の高級食パンブーム。住みたい街ランキングで常に上位の吉祥寺にも続々と高級食パン専門店がオープンしています。中でも目を引くのが、画期的な店舗名とイラストが描かれている高級食パン専門店「告白はママから」。食パンのおいしさに驚き一目惚れしたママが「あなたのおかげで家族みんなが毎日幸せです…」と愛を告白したくなるほど感動の食パンであることが、店舗名とイラストで表現されています。その「告白はママから」から新作のチョコレート食パン「しあわせのビタースィート」が新発売！寒いこの時期、チョコレート味のおいしい食パンとお好きなあたたかい飲み物で心も体もほかほかに。

「告白はママから」って？

「告白はママから」はメープルメロンパンで人気のボンジュール・ボンが、ベーカリープロデューサーとして様々な人気ベーカリーを全国にプロデュースしている岸本拓也氏に依頼して2020年8月にオープンした吉祥寺の高級食パン専門店です。

＞＞＞【東京のおいしいパン屋ルポ】8月29日吉祥寺にオープン！高級食パン専門店「告白はママから♡」現地ルポ

大人の味わいのチョコレート食パン「しあわせのビタースウィート」

国産バターと発酵バターを使い、やさしい甘さが特徴の国産のさくら蜂蜜を加えた芳醇な香りが特徴の食パン生地に、クーベルチュールチョコレートとクランベリーが練りこまれています。ほろ苦く香ばしい風味と甘酸っぱい酸味がアクセントの大人の味わいの特別な食パンです。

しあわせのビタースウィート
価格￥1,058(税込)　※1.5斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、クーベルチュールチョコレート、クランベリー、乳製品、砂糖、蜂蜜他

「告白はママから」　ラインナップ

しあわせの食パン(プレーンタイプ)

口に入れた瞬間、しっとり柔らかい食感と国産バターに一部発酵バターを加えた芳醇な香りが広がり、思わず笑顔に。国産さくら蜂蜜の優しい甘みと華やかな香りが余韻を残し、毎日の食卓をしあわせな気分にしてくれる食パンです。

しあわせの食パン
価格：￥864円(税込)※2斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他

恋するレーズン(レーズン)

一粒ずつ厳選されたサンマスカットレーズンを練りこんだ贅沢なレーズン食パン。

みずみずしい大粒のレーズンとコクのある生地とのコンビネーションが抜群で、一度食べたら忘れられないおいしさです。朝食だけでなく午後のデザートにも。

恋するレーズン
価格：￥1,058(税込)2斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、乳製品、サンマスカットレーズン、砂糖、蜂蜜、塩、他

アンデス高原豚のカツサンド

もっちり食感の厚切り食パンをつかったこだわりのサンドイッチです。

柔らかくおいしい脂が特徴の厚みあるトンカツを分厚くスライスしたもっちり食パンにサンド。

アンデス高原豚のカツサンド
価格：￥583(税込)
主な原材料：小麦粉、卵、乳製品

蘭王卵のたまごサンド

もっちり食感の厚切り食パンをつかったこだわりのサンドイッチです。

コクのある味わいの大分から取り寄せた蘭王卵でつくるタマゴサラダを分厚くスライスしたもっちり食パンにサンド。

蘭王卵のたまごサンド　
価格：￥410(税込)
主な原材料：小麦粉、卵、乳製品

その他のラインナップ

食パンの他にも、自慢の食パンで作った香ばしい食感のラスク、ドリップオンコーヒー、スプレッド5種(国産さくら蜂蜜、濃厚チョコレートスプレッド、ダブルベリージャム、オリーブオイル＆チーズ、皮付きピーナッツクリーム)が用意されています。

◇ラスク　価格￥270(税込)
◇ドリップオンコーヒー　価格 ￥190(税込)
◇皮付きピーナッツクリーム　価格 ￥820(税込)
◇ダブルベリージャム　価格 ￥820(税込)
◇オリーブオイル＆チーズ　価格 ￥860(税込)
◇国産さくら蜂蜜　価格 ￥950(税込)
◇濃厚チョコレートスプレッド　価格￥820(税込)

高級食パン専門店「告白はママから」
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
042-227-1513
10:00～19:00(売り切れ次第終了)

[PR TIMES]

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mari.M

mari／ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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