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POSTED BY ライター/食育インストラクター こもり 掲載日: DEC 4TH, 2020.

【玉川高島屋】宇治抹茶の焼きたて台湾カステラが初登場! | News

大阪梅田で大人気の『台湾カステラ 米米Fàn Fàn(ファンファン)』の焼きたて!プルプル!ふわふわ!『台湾カステラ』が『OMATCHA SALON 玉川髙島屋S・C 』テイクアウトブースにて12月4日(金)より販売開始! 京都宇治の「北川半兵衛商店」 の宇治抹茶を使用した香り高いコラボメニューです。お見逃しなく!

OMATCHA SALON×台湾カステラ 米米Fàn Fàn(ファンファン)コラボメニュー

『台湾カステラ 米米Fàn Fàn(ファンファン)』の焼きたて『台湾カステラ』をご紹介!

『台湾カステラ 米米Fàn Fàn(ファンファン)』の焼きたて『台湾カステラ』は、国産米粉をたっぷり使用したタイプと、北海道産小麦粉を使用した2種の生地を選ぶことができます。

『みずほファーム』の濃厚な味の【葉酸たまご】

京丹波「みずほファーム」のこだわりたまごをたっぷり使用し、じっくり焼き上げた目を引く大判サイズのカステラは、シフォンケーキのようにプルプル!ふわふわ!シュワシュワ!な食感が楽しめます。

台湾カステラ プレーン(蜂蜜入り)

こだわりたまごのコクがダイレクトに感じられる優しい味わい。食感のおいしさもじっくり楽しめます。

台湾カステラプレーン(蜂蜜入り)
価格:小麦粉生地 650円(税別)/米粉生地 750円(税別)

台湾カステラ 生クリームサンド

『台湾カステラ プレーン(蜂蜜入り) 』になめらか生クリームをサンドした一品。生地のおいしさにマイルドなクリームがたっぷり! 天にも昇るおいしさです。

台湾カステラ 生クリームサンド
価格:小麦粉生地 880円(税別) /米粉生地 980円(税別)

台湾カステラ 《抹茶黒豆》

文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の宇治抹茶を生地に練りこみ小豆を敷き詰めたOMATCHA SALON限定商品。極上の食感と香り高い抹茶を同時に楽しめる一品です。

台湾カステラ 《抹茶黒豆》
価格:900円(税別)

台湾カステラ 《抹茶黒豆 生クリーム サンド》

こちらもOMATCHA SALON限定商品。香り高い台湾カステラ 《抹茶黒豆》に、たっぷりとクリームをサンドした夢のような一品。ボリュームもたっぷりで、満足感一杯です。

台湾カステラ 《抹茶黒豆 生クリーム サンド》
価格:1,130円(税別)

自宅でも楽しめるおいしい食べ方は?

台湾カステラは自宅でもおいしく食べることができちゃいます。

  • まずはそのまま焼きたてで
  • レンジで軽く温めフワフワに
  • トースターで外はサクサク!中はフワフワに
  • 冷蔵庫で冷やしてしっとりと

抹茶は日本が誇るスーパーフード!

抹茶は緑茶の一種を粉末にしたもので、茶葉をそのまま食べる為カテキンなどの有効成分の摂取がアップ。海外でもアンチエイジング食材としてセレブやヘルシー志向の人たちに大人気です。
OMATCHA SALONでは、文久元年(1861年)から150年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の京都府産宇治抹茶やほうじ茶をオリジナルブレンドしたスイーツやドリンクが楽しめます。ぜひこの機会に試してみてくださいね!

店舗概要
店舗名:OMATCHA SALON玉川髙島屋S・C(オマッチャサロン タマガワタカシマヤショッピングセンター)
業態:宇治抹茶専門店
住所:東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館 8F
TEL:03-6447-9253
営業時間:11:00~23:00(L.O.フード22:00/ドリンク22:30 )
定休日:施設に準ずる
席数:88席

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こもり

Komori/ライター/食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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