神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、9月15日からオンラインショップ限定で冷凍お取り寄せケーキを発売開始！ 『つくりたてのケーキのおいしさをお届けする』ことがモットーのアンテノールが製法に工夫を重ね、冷凍で販売し解凍後もおいしく食べられるケーキを作りました。今まで手がけたチーズケーキは80種類以上という、チーズケーキの匠によるこだわりの味わいを楽しんでみては？

「アンテノール」とは？

1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。

全国の百貨店を中心に40 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。

究極の口どけ！ フロマージュ・サンク～ 5 層仕立てのチーズケーキ～

「北海道産クリームチーズ」と「ジャージー牛乳」の豊かなコクを生かし、クリーミーに焼き上げたベイクドスフレチーズケーキに、チーズのさわやかな風味を生かし、なめらかな口どけに仕立てたレアチーズムースを重ねました。

甘酸っぱい瀬戸内レモン果汁のジュレ、香ばしいシュトロイゼル、ふんわり泡立てたクリームを重ね、５層仕立てのおいしさに。 濃厚さと軽やかさを絶妙に重ね合わせた究極の口どけチーズケーキが、オンラインショップで販売開始です。

フロマージュ・サンク～ 5 層仕立てのチーズケーキ～
価 格：￥2,400（税抜・送料別）
サイズ： 横16cm × 縦7.5cm
発売日：9月15日 オンラインショップにて販売開始
＞＞＞アンテノールオンラインショップ
※アンテノール オンラインショップ限定商品（店頭での販売はございません。）
※数量限定発売となります。
HP：https://www.antenor.jp
instagram：https://www.instagram.com/antenor_1978/

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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