昨日11月1日オープンした「渋谷スクランブルスクエア」。話題のお店がずらりとそろい、注目されています。その中でも気になるお店のひとつが、大人気のバタースイーツが魅力の「エシレ・パティスリー オ ブール」。渋谷スクランブルスクエア限定で、バターの風味豊かな「カヌレ」が新発売されます！

エシレ バターとこだわりの焼き菓子を楽しめる「エシレ・パティスリー オ ブール」が、2019年11月1日（金）、渋谷スクランブルスクエア１Fに登場。

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「エシレ」とは？

エシレはフランスの中西部、大西洋に面するヌーヴェル・アキテーヌ地域圏の人口3,000人ほどの小さな村。テロワール（土壌）に恵まれた環境で育った牛たちの乳から、木製チャーン（撹拌機）を使い、伝統製法をかたくなに守って作り続けるエシレ バターは、クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長です。

このおいしさをさらに多くの方に知っていただきたい。そんな想いを込めて、「エシレ・パティスリー オ ブール」が、待望の渋谷エリアに初出店したのです。

注目は、渋谷スクランブルスクエア限定の「カヌレ」

エシレ バターと厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた焼菓子は、すべて「エシレ・パティスリー オ ブール」のオリジナルで。人気の「サブレ サンド」や「エシレ フィユタージュ」をはじめ、店内で焼き上げる「フィナンシェ・エシレ」や「マドレーヌ・エシレ」も販売。

さらに、渋谷エリア初登場を記念して、渋谷スクランブルスクエア限定で、「カヌレ・エシレ（税込486円）」が登場します。たっぷりとバターを含んだ生地をじっくりと焼き上げたカヌレは、エシレ バター専門店ならではの一品です。

編集部ではオープン当日の午後15時頃様子を見に行ってみましたが、すでにカヌレは完売でした。他にも、「サブレ ナンテ（税込1,350円 10枚入り）」「サブレ グラッセ（税込3,780円 10枚入り）」が完売。

また、新商品としてエシレ バターをたっぷりと練りこみ、風味豊かでさくさくとした食感が楽しめる「エシレ フィユタージュ トルナード」も。

エシレ バターの豊かな香りとともに楽しむ至福のおうちカフェ、想像しただけでわくわくしちゃいますね。

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「エシレ・パティスリー オ ブール」東急フードショー エッジ店
住所　東京都渋谷区渋谷2-24-12　
渋谷スクランブルスクエア　ショップ＆レストラン1階
営業時間　10:00～21:00

[atpress]

イエモネ編集部

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