人気の東京土産 「BAKER’S CUSTARD（ベイカーズカスタード）」。デビュー7日間で5万個も売れた、“カスタード”をテーマにした東京土産ブランドです。そのベイカーズカスタードの新作3種が大丸東京店先行で登場。9月1日（日）～9月30日（月）の期間限定です。新作のカスタードスイーツ3種をお見逃しなく！

カスタードをテーマにしたスイーツブランド「BAKER’S CUSTARD（ベイカーズカスタード）」の新作スイーツは3種。こだわりのカスタードをフレッシュな味わいで楽しめる「ベイカーズカスタードロール」「ベイカーズシュー」「メルティカスタード」です。先行発売は9月30日（月）まで。気になる方は急いで！

BAKER’S CUSTARD（ベイカーズカスタード）とは？

ニューヨークのトレンド、パリの伝統、ロンドンの革新性・・・東京発の新しいベイクドスイーツを届けたい、という想いで、世界一おいしいカスタードのベイクドスイーツを目指す「ベイカーズカスタード」。

ブランド名でもある商品、「ベイカーズカスタード」は、デビュー7日間で5万個も売れた大人気の東京土産。たっぷりのバターを使用したほろほろ食感のクッキー生地、しっとりとしたカスタード、どちらの食感も同時に味わえる新しいトーキョー発のオリジナルスイーツです。

【新作】ベイカーズカスタードロール

■商品名：
ベイカーズカスタードロール
ベイカーズカスタードロール ショコラ

■価格：各1,500円（税込）

■商品説明：バニラとラム酒を入れた風味豊かなカスタードクリームと、軽い味わいのシャンティーを、蒸し焼きでしっとりと焼き上げたスフレ生地で巻きました。

【新作】ベイカーズシュー

■商品名：
ベイカーズシュー
ベイカーズシュー ショコラ
ベイカーズシュー キャラメル

■価格：各400円（税込）

■商品説明：バニラとラム酒を入れた風味豊かなカスタードクリームと、軽い味わいのシャンティーを、アーモンドの食感がアクセントのシュー生地に絞りました。

【新作】メルティカスタード

■商品名：メルティカスタード　[フロマージュ]
■価格：430円（税込）
■商品説明：カスタードクリームとクリームチーズの生地に、バニラとホワイトチョコレートで甘い香りと豊かなコクを出し、カスタードクリームを入れて、とろりとやわらかく蒸し焼きしました。

■商品名：メルティカスタード　[ショコラ]
■価格：430円（税込）
■商品説明：カスタードクリームとクリームチーズの生地に、チョコレート、ココアパウダー、コニャックオレンジで豊かな香りとほろ苦さを出し、カスタードクリームを入れて、とろりとやわらかく蒸し焼きしました。

【焼き方のこだわり】

高温で生地を膨らませてから、低温に落としてじっくりと火を入れるように蒸し焼きにすることで、中がトロトロになるように仕上げました。

【より美味しくお召し上がりいただくには…】

カップの底がほんのり温かくなる程度を目安に、500～600Ｗのレンジで約30秒温めます。温めると、生地とカスタードクリームがトロトロになり、さらに美味しくお召し上がりいただけます。アイスクリームやホイップクリームをトッピングするのもおすすめです。

BAKER’S CUSTARD（ベイカーズカスタード）
◆ホームページ：https://bakerscustard.tumblr.com/

【期間限定ショップ】
■店舗：大丸東京店1階 和洋菓子 イベントスペース
■販売期間：2019年9月1日（日）～2019年9月30日（月）

※価格などの商品情報は、2019年9月20日時点での情報となります。商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、最新情報をご確認ください。

[PR TIMES]

イエモネ編集部

iemone editors／

「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中（イエナカ）情報メディア。 簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。 今日も一日よくがんばりました。やっぱり、お家が一番。

著者のプロフィールを詳しく見る