日々の食卓に欠かせない食材。米・肉・魚などたくさんありますが、野菜や果物も積極的に摂っていきたいところですよね。たくさんの栄養素を含む野菜や果物は、おいしく手軽に、上手に保存して食べたいもの。イエモネでは専門家監修のもと、34の野菜の保存方法や調理方法などを紹介しています。正しい知識でフードロスをなくし、栄養満点なおいしい野菜・果物生活を送ってみませんか？