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POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: MAR 22ND, 2021.

【フロム台湾】あのサニーヒルズから新作「いちごりんごケーキ」が期間限定で登場|News

台湾のお土産といえば、有名店「サニーヒルズ」のパイナップルケーキを思い浮かべる方も多いのでは? 実はこちら、パイナップルケーキだけじゃないんです。2018年に日本限定で発売されていた「りんごケーキ」が今では台湾でも販売され、パイナップルケーキとの二枚看板ともいえる定番商品に成長しました。そのりんごケーキの新作「いちごりんごケーキ」が3月26日から5月9日までの期間限定で登場! いちごもりんごも味わえる欲張りなフレーバー、ぜひ試してみたいですね。

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春の限定商品「いちごりんごケーキ」

ベースとなっているりんごケーキには、青森の農家さんが作る紅玉りんごを使用しています。うっとりするような甘い香り、爽やかな強い酸味と歯ごたえが特徴的な品種です。このりんごを独自製法でじっくりと煮詰め、果実本来の風味と食感をいかしたフィリングにし、ほろほろのクッキー生地で包んで焼き上げました。

ケーキの上にたっぷりとかけられているのは、フランスの老舗ブランド・ヴァローナの「インスピレーション・フレーズ」。香料などの添加物は一切加えずに本物の苺を使ったチョコレートで、口に含むとふわりと広がるいちごの香りが、りんごの爽やかな酸味と絶妙に溶けあいます。

<いちごりんごケーキ>
いちごりんごケーキ 6個入
価格:2,100円(税込)
販売期間:3月26日(金)~5月9日(日)終了予定

コーヒーや紅茶とのマリアージュも楽しんで

素材そのもののおいしさを活かしたサニーヒルズの焼き菓子は、コーヒーや紅茶との相性もぴったり。今回は「いちごりんごケーキ」の華やかな香りと甘酸っぱい味わいを一層引き立てる、サニーヒルズおすすめの紅茶やコーヒーのセットもあわせて登場します。

コーヒーには、いま台湾で大人気の珈琲店「Simple Kaffa」のオーナーで2016年世界一バリスタのBerg Wuさんがいちごりんごケーキのために特別にセレクトしたコーヒー豆を使用。フルーティで少し酸味があるのが特徴で、いちごりんごケーキによくあいます。紅茶は、すっとした香りにまろやかで深い味わいが特徴の紅玉紅茶。台湾の高級紅茶を代表する品種で、煎を重ねるごとに変化する味と香りを楽しめます。

<いちごりんごケーキ コーヒーセット>
いちごりんごケーキ6個入(コーヒー6包)
価格:3,800円(税込)

<いちごりんごケーキ 紅茶セット>
いちごりんごケーキ 6個入(紅茶6包)
価格:4,800円(税込)

※いちごりんごケーキ用のコーヒーと紅茶の単品販売はございません。
※いずれも販売期間は3月26日(金)~5月9日(日)終了予定。

【販売店舗】
SunnyHills at Minami-Aoyama
所在地 :東京都港区南青山3-10-20
営業時間:11:00~19:00

SunnyHills osaka
所在地 :大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪地下2階
営業時間:11:00~23:00

SunnyHills オンラインストア
https://shop.sunnyhills.co.jp/

【期間限定店舗】
GINZA SIX
所在地 :東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 地下2階
営業時間:10:30~20:30

有楽町マルイ
所在地 :東京都千代田区有楽町2丁目7-1
営業時間:11:00~20:00

伊勢丹立川
所在地 :東京都立川市曙町2丁目5-1
営業時間:10:00~19:00

大丸東京
所在地 :東京都千代田区丸の内1丁目9-1
営業時間:10:00~20:00

JR名古屋高島屋
所在地 :愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
営業時間:10:00~20:00

※営業時間は変更になる場合があるので、各店舗へご確認ください。
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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イエモネ編集部

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