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POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: JAN 29TH, 2021.

いちごスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』の「すっぴん苺のレアチーズケーキ」 | News

いちごスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』から、 素材のおいしさを楽しむいちごの冷凍プレミアムスイーツ「すっぴん苺のレアチーズケーキ」が登場!いちご畑で味わう、つみたていちごのフレッシュなおいしさをそのまま楽しむことができるチーズケーキですよ。

いちびこ(ICHIBIKO)とは?

“食べる宝石 ミガキイチゴ”を栽培する農業法人GRAが手掛けるいちごスイーツ専門店です。完熟の甘さと香り、ジューシーさにあふれる農場直送のいちごをふんだんに使い、まるでいちご畑にいるような”ワクワクとドキドキ”をお届けします。

完熟いちごを非加熱の生苺ソースに

いちごは”食べる宝石 ミガキイチゴ”を100%使用。いちご本来のフレッシュさをそのまま楽しむため、非加熱の生いちごソースに仕上げました。非加熱だから味わえる完熟いちごの甘い香りと自然ないちご色、甘酸っぱさと口の中でいつまでも続く余韻が楽しめます。

三位一体の味わいの変化を楽しめる

いちごレアチーズケーキには、宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳とクリームを使用した「蔵王クリームチーズ」を使用し、生いちごソースを練り込んでほんのりいちご色に仕上げました。

甘酸っぱい生いちごソース、なめらかでまろやかないちごレアチーズ、食感のアクセントとなるサクサクのクッキー生地。それぞれのおいしさと三位一体の味わいの変化を楽しめるレアチーズケーキです。

冷凍でお届け

商品はいちごモチーフのクロスに包んで冷凍でお届け。贈答用として、ギフトボックス付きの商品も登場。

冷凍庫から出してすぐ、お好きなサイズにカットして、ひんやり甘酸っぱいアイスケーキとして。また半解凍状態で甘さと酸味と香りを同時に感じられるころあいでもおいしくいただけます。

すっぴん苺のレアチーズケーキ
発売日:2021年1月28日(木)
価格:3,400円(税抜)
取扱店舗:ICHIBIKO ONLINE SHOP(オンラインショップ限定)
商品URL:https://ichibiko-ec.jp/products/r038

すっぴん苺のレアチーズケーキ(ギフトボックス付き)
発売日:2021年1月28日(木)
価格:3,600円(税抜)
取扱店舗:ICHIBIKO ONLINE SHOP(オンラインショップ限定)
商品URL:https://ichibiko-ec.jp/products/r039

いちびこ(ICHIBIKO)
ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ:https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
Twitter: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/

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イエモネ編集部

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