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POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: JAN 6TH, 2021.

【アンテノール】あまおう苺・紅ほっぺ苺のスイーツが勢ぞろい! | News

神戸生まれのパティスリー【アンテノール】から苺の甘酸っぱさや香りを生かした香ばしいタルトや人気のショートケーキ、またチョコレートとのハーモニーを楽しめるケーキなど多彩ないちごスイーツが登場!西日本地区は「福岡県産あまおう苺」、関東地区は「紅ほっぺ苺」を使用しています。ティータイムにも記念日にもおすすめな期間限定の味わいをぜひ楽しんでくださいね。

「アンテノール」とは?

1978年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。

全国の百貨店を中心に40 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショコラタルト

甘酸っぱい苺のムースとチョコクリームを、カスタードを焼き込んだチョコタルトに重ねました。
苺とショコラの香りのハーモニーが絶妙です。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショコラタルト
価格:2,268円(税込)(直径12cm)
   3,240円(税込)(直径15cm)
販売期間:1 月13 日~ 3 月31日

苺のマスカルポーネタルト

マスカルポーネチーズを使った苺クリームで甘酸っぱい苺のムースを包み、香ばしいアーモンドタルトに重ねました。1 つずつ丁寧にフリルドレスのようにクリームを絞った可愛らしいケーキです。

苺のマスカルポーネタルト
価格:627円(税込)
販売期間:1 月13 日~ 2 月28 日

あまおう苺(紅ほっぺ苺)とショコラのガトー

パリッとしたアーモンドチョコで甘酸っぱいベリーのムース、アールグレイが香るガナッシュとチョコスポンジを包んで。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)とショコラのガトー
価格:670円(税込)
販売期間:1 月13 日~ 2 月28 日

あまおう苺(紅ほっぺ苺)と生チョコのトルテ

濃厚なジャンドゥヤの生チョコを包んだなめらかなショコラムースに甘酸っぱい苺クリームと苺を重ね、口どけよく仕上げました。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)と生チョコのトルテ
価格:735円(税込)
販売期間:1 月13 日~ 2 月28 日

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショコラロール

香り豊かなチョコスポンジに苺とクリームを巻きました。チョコのコクが旬の苺のおいしさを引き立てます。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショコラロール
価格:1,491円(税込) 長さ約16cm
販売期間:1 月13 日~ 2 月28 日

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショートケーキBOX

ふんわりソフトなスポンジのおいしさをシンプルに生かしたショートケーキ。国産旬苺のおいしさを存分に楽しんでくださいね。

あまおう苺(紅ほっぺ苺)のショートケーキBOX
価格:2,160円(税込) 長さ約16cm
販売期間:1 月13 日~ 3 月31日

苺のラング・ド・シャ・ショコラ

苺の香り漂う軽やかな食感のクッキー生地に、ほんのり甘酸っぱい苺チョコレートをサンドしました。サクッと軽やかな食感と苺の風味を存分に楽しめます。苺のイラストが可愛い箱は、バレンタインにもホワイトデーにもおすすめのプレゼントです。

苺のラング・ド・シャ・ショコラ
価格:7 個入 648円(税込)
   14 個入 1,026(税込)

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販売店舗
>>>店舗詳細
※店舗によって販売種類、販売時期が異なる場合がございますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。
HP:https://www.antenor.jp
instagram:https://www.instagram.com/antenor_1978/

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イエモネ編集部

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