伊勢丹新宿店のフードコレクションは毎週、今話題のアイテムや、全国のおいしいものが一堂に集まる催事コーナーです。2019年8月から2020年7月まで期間限定で登場したショップの中で、牛肉や惣菜、パン、スイーツなど全10部門より、もっとも支持をされた各部門の人気ナンバー１が11月11日から11月17日までの1週間限定で、一堂に大集結します！

【スイーツ部門】 新エクストラスーパーメロンショートケーキ

ホテルニューオータニのグランシェフ 中島眞介氏のオリジナルケーキと焼きたてのパンが楽しめるペストリーブティック。静岡県産マスクメロンが1ピースに約3分の１個も贅沢に使用。玄米卵を使った生地と、ほのかに香ばしいクリームがメロンの甘みを引き立てる贅沢な一品です。

<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI/東京>
新エクストラスーパーメロンショートケーキ　
価格：4,104円（税込） (1ピース)

【牛肉部門】近江牛ローストビーフ

創業は明治29年。自社直営牧場を持つ近江牛専門店の人気商品。イチボ、ランプ、ミスジなど、自社直営牧場だからこそご用意できる希少部位の美味を楽しめます。

<大吉商店/滋賀県>
近江牛ローストビーフ　
2,700円（税込）(100gあたり)

【和惣菜部門】うなぎ山椒煮

京都府左京区鞍馬本町に本店を構える<くらま辻井>。人気商品の「うなぎ山椒煮」は、上質な国産うなぎを白焼きにして、秘伝のたれで煮込んだ一品。そのままごはんにのせるのはもちろん、お茶漬けにしてもおいしい一品。

<くらま辻井/京都府>
うなぎ山椒煮　
価格：2,916円（税込）(100gあたり)

【豚肉部門】黒豚みそ漬

自然豊かな霧島連山の麓の自社牧場で生まれ、選び抜いた飼料と湧き水を飲み健やかに育ったやわらかい肉質のブランド豚「からいもどん」。

人気商品の「黒豚みそ漬」は、桑水流黒豚からいもどんを特製ブレンドみそに漬け、甘辛い味付けがごはんとの相性抜群です。

<桑水流畜産/宮崎県>
黒豚みそ漬
価格：756円（税込）(130g/1枚)

【鶏肉部門】中津からあげ

大分県の中津でからあげブランドとして誕生した<綾鶏>。大分県産醤油をじっくり熟成させた熟成醤油がベースの特性だれで漬け込んだ中津からあげ。衣が薄づきなので、やらかくジューシーな国産鶏の味わいが実感できる一品です。

<綾鶏/大分県>
中津からあげ　　
価格：459円（税込）(100gあたり)

フードコレクションオールスターズ
会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
会期：2020年11月11日(水)～17日(火)

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イエモネ編集部

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