バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」の人気NO.１デザートメニュー、”バスク風チーズケーキ”がオンライン販売をスタート！焦げ目のビターなテイストと濃厚なチーズの風味がマッチしたケーキをぜひご自宅でも楽しんで！

XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ ) って？

渋谷ストリーム3階に位置する、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」。人気NO.１デザートメニュー”バスク風チーズケーキ”が「エスクリバおじさんのバスクチーズケーキ」として登場しました。

エスクリバおじさんのバスクチーズケーキ

元パティシエの経歴を持つオーナーシェフのジョアン・エスクリバが2018年の日本上陸時に日本限定でメニューインした、渋谷で本場スペインの味を楽しめるバスク風チーズケーキです。

ほどよい甘味と苦味のバランスが良く、しっかりと焦げ目をつけてクラシックに仕上げるため濃厚でコクがありますが、口に含むと口溶けが滑らかで軽さを感じられますよ。

バスク風チーズケーキ 4個入り
価格：2,600円（税込）
バスク風チーズケーキ 6個入り
価格：3,250（税込）

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イエモネ編集部

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