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POSTED BY グルメライター／フードアナリスト ハツ 掲載日: APR 29TH, 2020.

ハツのコンビニ家飲みレシピvol.22「アボちゃんナッツ」

こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

いつものナッツをちょっと一手間でおつまみに「アボちゃんナッツ」

今回ご紹介するのは、「アボちゃんナッツ」です。シンプルなミックスナッツに食材をプラスすることで、さらにお酒に合うおつまみになりますよ！

材料はこちら

  • ミックスナッツ（1/3袋程度）
  • チャンジャ（40g)
  • アボカド(1/2)
  • オリーブオイル（適量）

作り方

アボカドの皮をむいて種を取る

アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、半分にカット。

さらに一口サイズにカット

アボカドの半分の量を一口サイズにカットします。

オリーブオイルで風味付け

カットしたアボカドにオリーブオイルをさっと回しかけ、風味をアップ。

ミックスナッツを混ぜる

オリーブオイルがなじんだら、ミックスナッツを混ぜ合わせます。

盛り付け！

よく混ざったら、器に盛り付け。最後にちゃんじゃをトッピングして完成！

そのままでもお酒のおつまみにピッタリのミックスナッツですが、クリーミーなアボカドとパンチの効いたちゃんじゃを合わせることで、さらにお酒が進む逸品になりますよ。

ぜひ試してみてくださいね！

[All Photos by Hatsu]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

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Hatsu／グルメライター／フードアナリスト

年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。

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