グレープフルーツは、ジューシーで程よい酸味とほろ苦さがクセになる人気のフルーツ。栄養素も豊富なので積極的に食べたい果物ですが、外皮も薄皮もむきにくくて敬遠している人もいるでしょう。この記事では、そんな人におすすめしたい、包丁を使ったむき方＆切り方を紹介。また、近年ではメジャーになった、果肉の赤い「ルビーグレープフルーツ」の味や栄養についてにも紹介します。