ソフトクリームのおいしさでは定評のあるミニストップですが、スイーツも毎週クオリティの高いものが発売されているのをご存知でしょうか。今回はみずみずしい旬のシャインマスカットがのったゴージャスなタルトをご紹介。早速実食していきます!
ジューシーなシャインマスカットを使用した「シャインマスカットのタルト」
皮ごとおいしく食べられる国産ぶどうの「シャインマスカット」。お値段は若干高めですが、スーパーなどでもよく見かけるようになりました。
シャインマスカットのおいしさはそのみずみずしさ。そんなシャインマスカットのおいしさを、充分に味わえるデザートがミニストップから発売されたのでご紹介していきます。
こちらがその「シャインマスカットのタルト」です。「Patisserich パティスリッチ」と書いてありますね。リッチなパティスリーといったイメージでしょうか。
高さがありますね~。プラスチックケースもなかなかの大きさ、片手をいっぱいに広げてわしっとケースを外していきます。
大粒できらきらなシャインマスカットとたっぷりクリーム
ケースを外してお皿に移せば、大粒のきらきらなシャインマスカットが目に飛び込んできました。
てっぺんにもカットされた薄いグリーンのきれいなシャインマスカットがちょこん。粉砂糖も繊細に降りかかっています。
ねっとり果汁ソースで飽きさせません
切ってみると、中はほぼクリーム。真ん中にシャインマスカットが埋まっているのかな!?クリームは純生クリームを使用。
立派な粒~。噛めば甘酸っぱい果汁が口の中であふれます。中に埋もれていたのは、果実ではなくシャインマスカットのねっとりとしたソース。果実とはまた違った味わいを楽しめ、飽きさせません。
クリームはほぼ甘さはなく、ミルクのおいしさを味わえ、フレッシュな果実の甘酸っぱさを引き立ててくれます。クリームの下にはマスカルポーネチーズのムースがひかれています。
発酵バターを使用したタルトも厚さがあり、しっとりサクサク、ボリューミー。バターの香りも鼻に抜けます。すべて食べ終わったときにはお腹もパンパン。タルトのボリュームがもう少し控えめでもいいかも。
シャインマスカットのフレッシュさを充分に感じ、シャインマスカットを食べた!という満足感でいっぱいになる、ゴージャスなタルトでした。
シャインマスカットのタルト
価格:本体価格320円(税込345円)
消費期限:購入日含め4日
https://www.ministop.co.jp/syohin/products/detail030763.html
発売地域:全国
発売日:2021/10/12
※一部取り扱いのない店舗がございます。
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bobo/ライター
レコード店バイヤー等音楽関係の仕事を経て現在にいたる。 いまはピアノを弾きまくり、夢は大好きなピアニストに演奏を見てもらうこと。 昭和な風景や街並みに惹かれがち。 ファッションも好物。子供服を作るのも好き。 家庭環境によりフランス事情に詳しい。
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